鼻咽癌患者進入到晚期，身體狀況不好，多出現(xiàn)虛弱，飲食胃口差等狀況，因此鼻咽癌晚期患者的飲食更應引起注意，在飲食上，放療、化療期間，應該食用輕易消化，富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)的食物；戒煙酒，忌食辛辣刺激食物；不宜進食過于干燥、粗糙食物。好的飲食幫助鼻咽癌晚期患者提高身體免疫力，增加治療信心，那么鼻咽癌晚期飲食有哪些值得注意的呢？

1、鼻咽癌晚期應多選用清熱解毒、養(yǎng)陰生津的食物，并能歸入肺、肝經(jīng)的中藥食療。不論何期、何證，均應注意食品的多樣及烹調(diào)的考究，以利于患者攝入足夠的營養(yǎng)素。

2、配餐輔食應少用生濕化痰、粘膩重濁、肥甘醇釀，可選用有化痰散結(jié)功效的食品，如海帶、紫菜、龍須菜、海蟄等。出現(xiàn)頭暈目眩，耳聾口苦，鼻咽癌患者到了晚期急躁易怒等肝火上炎癥狀時，宜選清肝瀉熱、滋陰潛陽之品以減輕癥狀，如菊花代茶，炒決明子代咖啡，食用苦丁茶、黃花菜、 苦瓜、枸杞苗、李子、鮑魚、芥菜等。

3、放療期間要鼓勵鼻咽癌病人多飲水，喝淡飲料、果汁、牛奶等。主食應以半流食或軟爛食物為好，副食方面要多吃新鮮蔬菜、水果，尤其要多吃胡蘿卜、荸 薺、白蘿卜、蕃茄、蓮藕和白梨、柑桔、檸檬、山楂等果品。

4、飲食口味要清淡甘潤，又不宜過飲生冷，以免生寒傷胃，口含話梅、羅漢果、橄欖、青果等，可刺激唾 液分泌，減輕干燥癥狀。忌食辛、熱之品，如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、蝦蟹等性溫熱之物，慎用芥末，少用熱性補藥，煙酒亦當戒之，以免生熱助火。

5、鼻咽癌晚期病人多屬氣血不足，毒火上炎，食欲極差，所以開胃化食，刺激食欲，增加攝入是保證治療的根本措施。故宜選易消化、營養(yǎng)充足、色香味俱佳 的食品，如粥、羹、湯、汁等。調(diào)配飲食又應以滋潤適口、芳香化濁為好，如冰糖苡米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮石榴、鮮烏梅、廣柑、香櫞、菠蘿、青梅、菱角、荸 薺、白梨等。平時口含藏青果和鮮山楂，有消炎殺菌、清咽生津的作用。