嗜鉻細(xì)胞瘤90%以上為良性腫瘤。腫瘤切而呈棕黃色，血管豐富，間質(zhì)很少，常有出血。腫瘤細(xì)胞較大，為不規(guī)則多角形，胞漿中顆粒較多；細(xì)胞可被鉻鹽染色，因此稱為嗜鉻為細(xì)胞瘤。據(jù)統(tǒng)計，80%～90%嗜鉻細(xì)胞瘤發(fā)生于腎上腺髓質(zhì)嗜鉻質(zhì)細(xì)胞，其中90%左右為單側(cè)單個病變。多發(fā)腫瘤，包括發(fā)生于雙側(cè)腎上腺者，約占10%。起源腎上腺以外的嗜鉻細(xì)胞瘤約占10%；國內(nèi)此項統(tǒng)計結(jié)果稍高一些。惡性嗜鉻細(xì)胞瘤約占5%～10%，可造成淋巴結(jié)、肝、骨、肺等轉(zhuǎn)移。那么，嗜鉻細(xì)胞瘤如何飲食預(yù)防呢？

注意膳食平衡：膳食平衡是維持機體免疫力的基礎(chǔ)，普通食物是機體營養(yǎng)素的最好倆員，對于存在營養(yǎng)不良等臨床情況的患者應(yīng)進行個體化的營養(yǎng)治療。

食物多樣化、搭配合理化：要保證攝取均衡全面的營養(yǎng)，每日食物多樣化是必需的，即按照中國居民平衡膳食寶塔展示的五大類食物的比例進行搭配。

少量大餐、吃清淡易消化的食物：對于放化療及手術(shù)后的病人由于消化功能減弱，增加進餐次數(shù)可以達(dá)到減輕消化道負(fù)擔(dān)，同時增加食物攝入量的目的。

不宜忌口：忌口應(yīng)根據(jù)病情病性和不同病人的個體特點來決定，不提倡過多的忌口。一般患者需限制或禁忌的食物有：高溫油炸、煙熏燒烤、辛辣刺激、油膩生硬的食物等。

多選擇具有抗癌功效的食物：蔬果類（如蘆筍、胡蘿卜、菠菜、西紅柿、西蘭花、薯類、獼猴桃、柑橘）、大豆及其制品類、食用菌、堅果、海藻類、薏米仁、牛奶、雞蛋等。