甲狀腺結(jié)節(jié)是外科醫(yī)師經(jīng)常碰到的一個(gè)問(wèn)題，曾估計(jì)成人中約4%可發(fā)生甲狀腺結(jié)節(jié)。甲狀腺結(jié)節(jié)有良性與惡性之分。那么甲狀腺結(jié)節(jié)飲食上需注意什么？

甲狀腺結(jié)節(jié)患者宜吃得清淡，吃含維生素高的新鮮蔬菜、水果及營(yíng)養(yǎng)豐富的瘦肉、雞肉、鴨肉、甲魚(yú)、淡水魚(yú)、香菇、銀耳、百合、桑椹等食物。甲狀腺結(jié)節(jié)患者需要補(bǔ)充熱量，因?yàn)榧谞钕贆C(jī)能亢進(jìn)，會(huì)使身體新陳代謝率提高，所以每天可增加所需的熱量。補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以增加蛋白質(zhì)的量，如肉類(lèi)、蛋、牛奶等也是常見(jiàn)的甲狀腺結(jié)節(jié)飲食注意事項(xiàng)之一?；颊咝枰a(bǔ)充維生素，因?yàn)闊崃刻岣撸跃S生素B群需求也增加，要注意補(bǔ)充。

甲狀腺結(jié)節(jié)飲食宜吃以下食物：

（1）宜多吃具有增強(qiáng)免疫力的食物，如木耳、香菇、蘑菇、薏米、紅棗、核桃、山藥和新鮮水果等。

（2）宜多吃含碘量高的食物，如海蜇、海參、干貝、紫菜、發(fā)彩、海帶、龍蝦、甲魚(yú)等。

（3）宜多吃具有消結(jié)散腫作用的食物，包括油菜、芥菜、菱、獼猴桃等。

忌吃食物：

1、煙、酒；

2、辛辣刺激性食物，如蔥、花椒、辣椒、桂皮等；

3、肥膩、油煎食物。