四個(gè)婦女之友有效幫助女人遠(yuǎn)離癌癥
不少白天在辦公室里緊張工作的“白領(lǐng)一族”,一天10多個(gè)小時(shí)的高節(jié)奏、高強(qiáng)度工作。一到晚上,她們就鉆進(jìn)酒吧喝酒、抽煙、聊天,以減輕生活的壓力。久而久之,很多人形成了這樣的不良生活方式,深夜熬夜,白天早起,一到雙休日,便蒙被大睡懶覺(jué),甚至一覺(jué)睡到中午。長(zhǎng)期日夜顛倒,為身體健康埋下隱患。
腫瘤醫(yī)院乳腺外科專(zhuān)家教授指出,現(xiàn)代女性所追逐的時(shí)尚生活方式有很多都是癌癥的誘因。比如:經(jīng)常日夜顛倒工作、娛樂(lè)、睡懶覺(jué)、不運(yùn)動(dòng),再加上精神壓力巨大,容易導(dǎo)致女性?xún)?nèi)分泌紊亂;而新陳代謝和內(nèi)分泌紊亂又會(huì)直接導(dǎo)致女性雌激素水平增高與孕激素水準(zhǔn)不平衡,容易誘發(fā)乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌等惡性腫瘤。
推薦四個(gè)婦女之友有效預(yù)防癌癥
淮杞西洋參燉海參
方藥及用法 發(fā)海參96克,西洋參10克(另包,只燉15分鐘),豬脊骨250克,淮山65克,鹽、花生油適量。先將發(fā)海參切成小塊,與斬塊的豬脊骨放入大燉盅,放入淮山、水適量,水開(kāi)后用文火燉1小時(shí),然后放入西洋參片和杞子、生油和鹽再燉15分鐘即成。分?jǐn)?shù)次喝湯,吃海參。
效能 防癌抗癌,補(bǔ)氣益血。
評(píng)價(jià) 海參性溫,含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵,其所含的粘多糖,能有效提高機(jī)體的免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)和阻止其轉(zhuǎn)移,其所含的海參素也有抗癌作用 西洋參微苦微甘,性涼,具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津的效能,尤適用于經(jīng)放療、化療后出現(xiàn)疲乏、口渴、舌干、頭暈的氣陰兩虛者 淮山味甘性平,益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)脾腎 杞子味甘性平,養(yǎng)血益精,明目護(hù)肝,能減輕化療藥物對(duì)肝臟的損害 配上補(bǔ)髓的豬脊骨,起防癌抗癌,補(bǔ)氣益血之功效。
本方還可用于常人補(bǔ)益,婦人月經(jīng)凈后補(bǔ)養(yǎng)等。
茄子鳳尾菇炒鵝血
方藥及用法 茄子125克(洗凈、留皮、切塊),鳳尾菇150克(洗凈、切段),鵝血96克。先將茄子與鳳尾菇用花生油、適量鹽在鍋中文火炒至七八成熟,然后放入鵝血快炒,上碟佐餐。每日1~2劑,可連用7~10天,或與其他防癌抗癌食療方交替食用。
效能 補(bǔ)血,防癌抗癌。
評(píng)價(jià) 茄子味甘性涼,富含維生素a、c、e,其中所含的龍葵堿,能抑制消化道腫瘤的形成,且通利大便,具有防癌抗癌的作用 鳳尾菇味甘性涼,蛋白質(zhì)含量高達(dá)21%以上,含8種人體必需的氨基酸和多種維生素,它能誘發(fā)干擾素的合成,從而起到防癌作用,對(duì)乳腺癌、淋巴瘤等有輔助治療的作用 鵝血味微咸,含維生素、血紅蛋白,對(duì)食道癌有一定輔助治療作用。三者共炒為菜,不僅可作為健身防癌之品,還可作為食道癌、腸癌的有效食療方。
綠豆芽萵筍炒沙丁魚(yú)片
方藥及用法 綠豆芽100克,萵筍125克,沙丁魚(yú)片96克,生姜絲4.5克。將四者在鍋內(nèi)用適量花生油、食鹽炒熟上碟,當(dāng)菜佐餐。每天1劑,可連用3~5天,或與其他防癌抗癌菜交替食用。
效能 防癌調(diào)脂,去煙毒。
評(píng)價(jià) 綠豆芽味甘微涼,含豐富的維生素c、維生素b2、胡蘿卜素、氨基酸、糖等,營(yíng)養(yǎng)成分較豆類(lèi)高,且易消化,綠豆芽所含的葉綠素,能有效分解致癌物質(zhì)亞硝銨,可預(yù)防直腸癌和其他癌變,對(duì)長(zhǎng)期吸煙者,尤具防癌作用 萵筍味甘微苦,性涼,含鈣、鐵、磷、胡蘿卜素,可調(diào)節(jié)血脂并預(yù)防乳腺癌 沙丁魚(yú)味甘微咸,性平,含豐富的蛋白質(zhì),還含鐵、鈣、磷,能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能及抗癌能力。
三者共配為菜,常吃不僅有益健康,而且對(duì)預(yù)防肺癌、乳腺癌、直腸癌有效。
海帶鱉甲豬肉湯
方藥及用法 海帶65克(清水洗去雜質(zhì),泡脹切塊),鱉甲65克(打碎),豬瘦肉65克,共煮湯,湯成后加入適量鹽、麻油調(diào)味即可。每日分兩次溫服,并吃海帶。
評(píng)價(jià) 海帶咸寒,含維生素b2、維生素c、胡蘿卜素、鈷及豐富的碘(世界各地的統(tǒng)計(jì)資料顯示,凡缺乏碘的地區(qū),乳腺癌的發(fā)病率較高) 鱉甲咸寒,軟堅(jiān)散結(jié) 鳳尾菇味甘性涼,含8種人體必需的氨基酸,又可增強(qiáng)干擾素的合成能力,故有防癌抗癌作用。
常飲此湯,不僅可防治乳腺小葉增生,而且對(duì)預(yù)防乳腺癌有效,是價(jià)廉物美的食療方。
(責(zé)任編輯:寧果容 )
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