鼻咽癌是我國(guó)高發(fā)的惡性腫瘤之一，流行病學(xué)資料顯示，廣東、廣西、湖南、福建、江西等地高發(fā)為著。目前認(rèn)為鼻咽癌的發(fā)病與遺傳、EB病毒感染及環(huán)境因素有關(guān)。

1、遺傳因素

鼻咽癌有顯著的種族及家族聚集現(xiàn)象，20世紀(jì)70年代研究發(fā)現(xiàn)鼻咽癌與人類白細(xì)胞抗炎相關(guān)，臨床研究也發(fā)現(xiàn)父母患鼻咽癌其子女患鼻咽癌的風(fēng)險(xiǎn)性較正常人高出數(shù)十倍，同卵雙生子的鼻咽癌發(fā)病率完全一致，高發(fā)地區(qū)的人們遷居它地后產(chǎn)生的后代，仍保持較高的鼻咽癌發(fā)病率。

2、EB病毒感染

EB病毒為一種新型的人類皰疹病毒，于1964年首次發(fā)現(xiàn)并于兩年后成功從鼻咽癌患者血清中檢測(cè)到該病毒抗體。今年來，應(yīng)用分子雜交及聚合酶鏈反應(yīng)技術(shù)檢測(cè)到鼻咽癌患者血清中有特異性病毒抗體或基因表達(dá)產(chǎn)物，證實(shí)了EB病毒在鼻咽癌發(fā)生中的重要作用。

3、環(huán)境因素

鼻咽癌高發(fā)區(qū)的大米及水中含有相對(duì)高濃度的微量元素鎳，而且鼻咽癌患者的頭發(fā)中鎳含量亦高。另外亞硝酸鹽、維生素缺乏、性激素失調(diào)等因素也可影響?zhàn)つ?duì)致癌物的敏感性。

鼻咽癌日常生活中該如何預(yù)防呢？

1、要注意日常的氣候變化，預(yù)防感冒發(fā)生，注意保持鼻子與咽喉的衛(wèi)生，每天要多次漱口，必要的時(shí)候還要進(jìn)行鼻咽腔的沖洗，防止病毒的侵入感染。

2、盡量避免吸入有害物質(zhì)，如甲醛是一種無色，有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體，致人咽喉疼痛，咳嗽胸悶，可導(dǎo)致嗅覺異常，刺激過敏，長(zhǎng)期接觸低劑量甲醛可以引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌。苯無色具有特殊芳香味，是世界公認(rèn)的致癌物質(zhì)，對(duì)皮膚、眼睛、上呼吸道有刺激作用。氨也是一種無色，有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體，氨氣可引起眼睛和皮膚的燒灼感。大量吸入氨也會(huì)導(dǎo)致鼻咽癌的發(fā)生。

3、有吸煙史的朋友最好戒掉，因?yàn)橄銦熤泻写罅康哪峁哦?，它是一種難聞、味苦、無色透明的油質(zhì)液體，揮發(fā)性強(qiáng)，在空氣中極易氧化成暗灰色，能迅速溶于水及酒精中，通過口鼻支氣管黏膜很容易被機(jī)體吸收，誘發(fā)鼻咽癌。

注意日常飲食的方式方法，如吃些苦的、酸的、素的、生的，這四類食物也能有效地預(yù)防鼻咽癌的發(fā)生。

一、多吃些苦的。苦瓜、杏子及野菜等這類苦味食品是維生素B12的重要來源，對(duì)癌細(xì)胞的殺傷力很強(qiáng)大。能抑制癌細(xì)胞中的細(xì)胞色素化酶，使之發(fā)生代謝障礙而“自殺”死亡。

二、多吃些酸的。酸味水果富含很多維生素C，有抵抗癌細(xì)胞的作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解成為乳酸，抑制身體內(nèi)腐敗菌類的繁殖，減少毒素的產(chǎn)生，并吞噬致癌物質(zhì)。

三、多吃些素的。常吃粗糧、大豆、薯類、新鮮蔬菜和水果等富含纖維的素食，可刺激腸蠕動(dòng)。加速有毒有害及致癌物質(zhì)的排泄，有預(yù)防鼻咽癌的作用。40歲以后的人基本吃素，是預(yù)防鼻咽癌的有效途徑。

四、多吃些生的。生的新鮮蔬菜，尤其十字花科的蔬菜里含有醌和酚，醌可沖淡致癌物質(zhì)，并加速其排出體外；酚可防止癌細(xì)胞的代謝，蔬菜內(nèi)的干擾素誘生劑可作用于細(xì)胞的干擾素質(zhì)而產(chǎn)生干擾素，將癌細(xì)胞拒之體外。