北京成肺癌之都 推薦防肺癌食療方
惡性腫瘤連續(xù)六年成北京居民死亡首因;婚檢率下降,直接導(dǎo)致新生兒缺陷率增兩倍;成年男性腰圍見粗;全市中小學(xué)生超六成“小眼鏡”,超兩成“小胖墩”……昨日北京市政府發(fā)布的“2012年北京人健康白皮書”顯示,北京人健康狀況堪憂。
三分之一癌癥亡者因肺癌
據(jù)介紹,目前慢性病仍是北京居民首要威脅。2012年北京市居民前三位死因分別為惡性腫瘤、心臟病和腦血管病,共占全部死亡人數(shù)的73.3%。其中惡性腫瘤已連續(xù)6年成為北京市的首位死因。記者注意到,2012年肺癌、肝癌、結(jié)腸直腸和肛門癌列為惡性腫瘤死亡的前三位,分別占惡性腫瘤死亡的31.1%、10.6%和9.7%。
與此同時,北京市戶籍人口報告惡性腫瘤發(fā)病率為303.25/10萬,比上一年上升0.44%。最新數(shù)據(jù)顯示,2011年男性惡性腫瘤新發(fā)病例中肺癌發(fā)病列第一位,其次是結(jié)直腸癌、肝癌、胃癌和前列腺癌。女性乳腺癌發(fā)病列第一位,其次為肺癌、結(jié)腸直腸癌、甲狀腺癌及子宮體癌。
在健康白皮書中,最新的2011年北京癌癥地圖也已繪出。記者看到,其中豐臺仍是最高發(fā)區(qū),昌平和石景山緊隨其后,最低的是延慶縣。不過,從單個腫瘤病種來說,則有區(qū)別。比如肺癌是昌平最高發(fā),乳腺癌(女性)則是朝陽區(qū)最高。
為什么肺癌發(fā)病如此之高呢?
縱觀全國,肺癌的發(fā)病率和死亡率也在成百倍的增長,衛(wèi)生部提供的第三次全國人口死因調(diào)查數(shù)字顯示,全國肺癌死亡率在過去30年增加了465%,城市居民癌癥死亡居首位,在農(nóng)村居民死亡排名中惡性腫瘤居第二位。
引起肺癌的主要因素一般認為是由吸煙引起的,但在北京這樣的大城市,這些年來,無論是香煙的銷售量和煙民的數(shù)量都在減少,銷售額的增長主要是用于送禮的高檔煙拉升所致,因而把90%以上的肺癌歸罪于吸煙并不科學(xué),完全怱視了這些年北京城區(qū)嚴重的環(huán)境污染和空氣污染。
除了有毒的汽車尾氣、風(fēng)沙、化工石油煤炭的殘渣顆粒等等以及大量的拆遷、大量的工地、大量的垃圾、大量的灰塵,導(dǎo)致整個城市呼吸不到清新干凈的空氣,更致命的還有室內(nèi)空氣污染,大量的新居裝修中,都在使用各種有毒有害的建筑材料,我們所購買的各種家俱各色衣服布料都成為肺癌的直接殺手。衛(wèi)生部門把肺癌歸罪于吸煙,是一種保險的托辭,雖然可以為政府卸責(zé),但帶來的危害將會無窮無盡。
如果我們不堅決治理城市汽車尾聲污染,不在所有公共場所包括餐廳酒吧歌廳K廳全面禁煙,不加大對各種建筑材料居家裝飾材料的檢測監(jiān)督和處罰力度,隨著城市化進程的加快,高樓大廈的崛起,未來的北京,肺癌發(fā)病率和死亡率還將會出現(xiàn)成百倍的瘋狂增長。
醫(yī)學(xué)界已經(jīng)確知,至少70%的癌癥特別是肺癌是可以預(yù)防和避免的,除了個人的潔身自好,我們所生活的城市,呼吸的空氣、居家的環(huán)境對我們的身體影響?yīng)q為重要。世界衛(wèi)生組織頻頻發(fā)出警號:肺癌是一種發(fā)病率特別高、威脅特別大、死亡率特別高的難治性癌癥,應(yīng)當(dāng)引起全北京全社會的高度重視!
生活中如何預(yù)防肺癌
肺癌主要是環(huán)境性因素引起的疾病,其中吸煙是重要的致癌因素,因此勸阻吸煙對肺癌的預(yù)防有積極意義。根據(jù)肺癌的發(fā)病原因,提出以下幾點肺癌預(yù)防方法:
1、控制與禁止吸煙。肺癌主要是環(huán)境因素引起的疾病,其中吸煙是重要的致窟因素,因此控制與禁止吸煙,首先要著眼于減少吸煙者在人群中的比例,特別是限制青少年吸煙。對肺癌的預(yù)防有積極高義。
2、職業(yè)防護。對開采放射性礦石的礦區(qū),應(yīng)采取有效酌防護措施,盡量減少工作人員受輻射的劑量。對暴露于致癌化合物中的工作人員,必須采取各種切實有效的勞動防護措施,避免或減少與致癌因子的接觸。
預(yù)防肺癌食療方:南杏豬肺湯
原料:南杏仁20克,豬肺1只。
做法:把豬肺反復(fù)沖水洗凈。將豬肺切成片狀,用手擠,洗去豬肺氣管中的泡沫。再把南杏仁(注意只選用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲內(nèi)加水煲煮,調(diào)味即可。
功用:可用于一般人因干燥燥熱咳嗽。肺氣不開,干咳無痰,大便燥結(jié),喉嚨干燥等等都有一定功效。
提示:豬肺,性味甘,平,能治肺虛咳嗽,咯血,有補肺之功。杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。南杏仁性味甘、平、無毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質(zhì)、樹脂、扁豆甙和杏仁油等,是滋養(yǎng)緩和性潤肺止咳之物。所以潤燥之功較好。
(責(zé)任編輯:寧果容 )
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