演員蘇杏璇，因糖尿病并發(fā)癥去世

憑借《奪命金》獲得金像獎(jiǎng)最佳女配角的資深演員蘇杏璇，因糖尿病并發(fā)癥去世，享年61歲。蘇杏璇參與了多部電視劇的演出。上個(gè)世紀(jì)80年代她專門飾演主角之母親，除了曾參演1983版《射雕》，飾演郭靖之母李萍外，還在《新扎師兄》中與梁朝偉扮演母子。蘇杏璇在無線工作多年，上世紀(jì)90年代中期息影，開設(shè)素菜館，其間曾拍了兩三套劇集。

去年，蘇杏璇憑《奪命金》獲得香港金像獎(jiǎng)最佳女配角獎(jiǎng)項(xiàng)，但因病入院，未能出席典禮。她近年因患上糖尿病而多次進(jìn)出醫(yī)院。由于皮肉潰爛要切腳趾保命，做了四次手術(shù)。

糖尿病患者患癌癥風(fēng)險(xiǎn)更高

有研究指出，糖尿病患者癌癥患病率高于非糖尿病患者。所患的癌癥包括子宮內(nèi)膜癌、乳腺癌、前列腺癌、結(jié)直腸癌、胰腺癌等。這與糖尿病患者中肥胖癥發(fā)病率高有關(guān)，也與高血糖有關(guān)。

糖尿病如何防癌

40歲以上人群應(yīng)至少每年到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行一次腹部B超檢查。如果患者出現(xiàn)：

1、上腹、臍周或右上腹絞痛，呈陣發(fā)性或持續(xù)性、進(jìn)行性加重，大多向腰背部放射，臥位及晚間加重，坐、立、前傾位或走動(dòng)時(shí)減輕；

2、出現(xiàn)黃疸，使皮膚及鞏膜發(fā)黃；

3、厭食、乏力、明顯消瘦，有的還伴有腹瀉、便秘、腹脹、惡心等；

4、不明原因血糖升高等癥狀時(shí)，應(yīng)及早就醫(yī)。

預(yù)防癌癥 從吃開始

飯菜“以素為主”

平時(shí)的飯菜應(yīng)由80%的蔬菜和20%的動(dòng)物蛋白組成。但是現(xiàn)在的很多人往往把這個(gè)飲食原則調(diào)換了，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。

蔬菜注意混合搭配

每餐的蔬菜品種應(yīng)有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍(lán)花抗癌效果更好。在烹調(diào)中多加洋蔥、大蒜應(yīng)成為習(xí)慣。

烹調(diào)中使用調(diào)味品

燒菜時(shí)應(yīng)多加些有抗癌功效的調(diào)味品，比如燒菜時(shí)多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調(diào)味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細(xì)胞生長。

每周吃兩三次魚

如果你真的“無肉不歡”，那么請(qǐng)一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。

橄欖油、菜油最理想

大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄欖油、菜油更健康。

全谷食物搭配吃

小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。

少喝果汁多吃水果

飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會(huì)不請(qǐng)自來，因此千萬不要以為果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。