有專家提到，使用生長激素的奶牛，其牛奶中會含有一種促進(jìn)乳腺癌發(fā)生因子IGF1，并由此證明牛奶會導(dǎo)致乳腺癌。

牛奶具有抗癌作用 喝牛奶不會致癌反而會抗癌

其實(shí)，乳癌的發(fā)病影響因素很多，包括遺傳因素，肥胖，雌激素水平過高，膳食脂肪含量過高，運(yùn)動不足等等。牛奶的攝入量并不是其重要的危險因素。事實(shí)上，牛奶中含有抗癌物質(zhì)共軛亞油酸（CLA），它可預(yù)防多種癌癥的發(fā)生。此外，牛奶中的酪酸、醚脂等成分，都有利于癌癥的預(yù)防。

除了牛奶日常生活中，還有哪些食物可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)病呢？

芒果、蘋果都是抗乳腺癌的佳品

一、柑橘

多吃柑橘類的水果，如柚子、橙子、橘子、檸檬、金橘等，這些水果都富含維生素C，能防止亞硝胺的生成，適用于胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。

二、芒果

有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，多吃芒果能有效預(yù)防乳腺癌。芒果中的含有的多酚，其中的生物活性成分丹寧能預(yù)防和油脂癌癥的發(fā)生。

三、紅蘋果

研究發(fā)現(xiàn)，紅色的蘋果和一些紅皮的水果對防治乳腺癌有著非常好的作用?？茖W(xué)家們還發(fā)現(xiàn)，“紅皮”瓜果蔬菜中所含的植物成分，能有效遏制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長，降低腫瘤細(xì)胞對雌激素的反應(yīng)能力，達(dá)到預(yù)防乳腺癌的作用。

四、獼猴桃

獼猴桃中的維生素C含量非常的豐富，比一般的水果都要多上很多倍。有研究表明，獼猴桃中所含的物質(zhì)能阻斷人體內(nèi)亞硝胺的生成，從而起到極佳的防癌抗癌作用。

五、大棗

大棗富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等，具有極佳的養(yǎng)顏?zhàn)饔茫€具有補(bǔ)氣血的功效，所含的一組三萜類化合物是抗癌的有效成分。常食用大棗粥和黃芪煨大棗，能增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防乳腺癌。

六、山楂

開胃消食、降血脂的山楂，能活血化淤，抑制癌細(xì)胞的生長，所富含的維生素C，非常適用于消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥，如胃癌和乳腺癌。

最新發(fā)現(xiàn)：豆瓣菜也具有防乳腺癌的作用

最新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃豆瓣菜能預(yù)防乳腺癌。英國南安普敦大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)，豆瓣菜這種“超級食品”能“關(guān)閉”身體內(nèi)某種蛋白信號的傳遞，從而讓乳腺癌細(xì)胞缺乏血液和氧氣的供應(yīng)而死亡。

研究者讓志愿者每天將80克豆瓣菜混雜在色拉吃。通過血液檢測發(fā)現(xiàn)，食用豆瓣菜幾個小時后志愿者血液中抵御癌癥的分子數(shù)量明顯增多。為了不斷增長，乳腺癌細(xì)胞會向其周圍正常組織發(fā)出信號，“要求”營養(yǎng)供應(yīng)。而豆瓣菜中的苯乙基異硫氰酸酯可以阻斷這種信號。豆瓣菜是自然界中最佳的抗乳腺癌食品之一，它有一種特殊的辣味，正是其“有效成分”苯乙基異硫氰酸酯所在。

編輯結(jié)語：常喝牛奶不會導(dǎo)致乳腺癌，反而也會預(yù)防乳腺癌，其他一些常見的水果如芒果、蘋果、豆瓣菜也都有預(yù)防乳腺癌的作用。通過上面的介紹，不僅解釋了大家對牛奶的誤解，同時也介紹預(yù)防乳腺癌的一些食物。