葉酸作用大 準孕婦要學(xué)會吸收
葉酸便是平時以B9簡稱代替的一種維生素復(fù)合體,但它卻并不普通。對于一些準孕婦來說,它是必不可少的東西。
隨著環(huán)境的變化,污染越來越多,在不知不覺中可能就會影響到準孕婦的身體,以致日后無法生育或者生出畸形的嬰兒,而葉酸作為一種微量元素可以幫助胎兒的腦部和脊髓健康發(fā)育預(yù)防腦神經(jīng)管畸形。
那么葉酸應(yīng)該如何補充呢?最簡單方便的方法便是通過食補。有一些蔬菜水果含有豐富的葉酸,如菠菜、番茄、花椰菜、蘑菇、草莓、橘子、香蕉、桃子、山楂、石榴等,大麥胚芽這些谷物類,腰果核桃的堅果類,還有牛肉、羊肉這些都可以。
雖然說這些食物都含有豐富的葉酸,但處理時要小心,不然大部分的葉酸便會流失。水果和某些蔬菜最好就生吃,浸泡液不要長時間;煮菜時應(yīng)水開后再放菜,防止維生素的丟失;淘米時間也不宜過長,用力搓洗或用熱水淘米都會使葉酸等營養(yǎng)成分大量流失;食物要新鮮,因為蔬菜貯藏2~3天后葉酸會損失50%~70%,所以蔬菜最好現(xiàn)買現(xiàn)做現(xiàn)吃。
有些人覺得每天都吃這些東西有點膩,選擇食用葉酸藥品也是可以的。但是在補充葉酸的時候,記得要把握好一個度。目前市面上有兩種分別是0.4毫克和5毫克的葉酸片,覺得劑量大的就是好的人應(yīng)該不是少數(shù),殊不知當(dāng)葉酸攝入量過多非但不能起到保護嬰兒健康發(fā)育的作用,還可能會讓人無法發(fā)現(xiàn)某些維生素缺乏的癥狀,設(shè)置引起鋅缺乏。
鋅缺乏會有怎么樣的后果呢?簡單說來當(dāng)漁夫的鋅含量低下?lián)芸赡芗又厝焉锓磻?yīng),分娩合并癥也會隨之增多,對于肚子里的寶寶而言則會出現(xiàn)生長發(fā)育障礙及后天性發(fā)育不良及智力損傷,免疫力降低。所以,孕前三個月直到孕后三個月補充葉酸最佳,備孕的女性朋友如果拿捏不好何時補充,可平時通過多吃綠色蔬果來補充,但要注意食物的烹飪方法,不要將蔬菜等食物長時間高溫炒、煮,也要避免油炸食物。對于孕早期的準媽媽而言,最好服用含有葉酸適合準媽媽的復(fù)合型維生素片,這樣可保證機體所需營養(yǎng)的全面,避免一些維生素缺乏癥。
(責(zé)任編輯:黃捷慧 )
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