34歲的高先生結(jié)婚三年了，為了生健康的寶寶，他每周餐桌上少不了“豬腰子”。前幾天他和朋友聚會時，又點了不少烤腰子以及雞腎等。不料，朋友提醒說，小心吃多了會不育。

高先生聽后很擔(dān)心，第二天就到醫(yī)院去做了檢查，結(jié)果還真被查出患有“少精癥”。高先生懷疑自己的精子少與常吃動物腎臟有直接關(guān)系。

現(xiàn)在有些人抱著“吃啥補啥”的心態(tài)吃動物內(nèi)臟，這種想法是不科學(xué)的。尤其是腎病患者，更不宜多吃動物腎臟，因為腎功能不全的患者，是需要限制營養(yǎng)攝入的。而動物腎臟膽固醇含量高，過量進(jìn)食將可能加重腎臟負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步惡化。此外，動物內(nèi)臟的脂肪含量也比較高，且動物內(nèi)臟容易被病原微生物和寄生蟲污染，如果不做熟炒透，會增加人體感染疾病的機會。

建議每周最多吃一兩次動物內(nèi)臟，而且每次食用量不要超過50克。吃動物內(nèi)臟時，最好多搭配一些粗糧和蔬菜，以補充膳食纖維。

多吃腰子反而不育

“腰子”一直是男性鐘情的壯陽之寶，尤其是燒烤時來上一串，在吃啥補啥的想法之下，這種食物就變得曖昧起來。然而，專家提醒這些想要壯腰補腎的男性們，吃多了“腰子”小心不育。最新研究發(fā)現(xiàn)，豬、牛、羊的肝、腎臟等，里面均有不同含量的重金屬鎘，人們在食補的同時把鎘也吃進(jìn)肚子里，很可能會造成不育不孕，如果再加上本身就是吸煙人群，不育幾率高達(dá)六成。鎘可以誘導(dǎo)男性、附睪等組織器官發(fā)生結(jié)構(gòu)功能上的退行性變化，最后導(dǎo)致生殖能力的減退。

根據(jù)世衛(wèi)組織的建議，每人每周接觸的鎘不應(yīng)超過每公斤體重7微克。“腰子”這個被認(rèn)為是“強精”的食物，含有高量的鎘。鎘對人體組織和器官的危害是多方面的，主要是對腎臟、肝臟和生殖功能的危害，不僅會造成精子的數(shù)目減少，而且受精卵著床也會受到影響，可能會因鎘對染色體的傷害，造成受精卵不易著床，影響受孕。如果再加上本身就是吸煙人群，不育幾率高達(dá)六成，因為每吸一包煙，體內(nèi)的鎘會增加2到4微克，另外慢性鎘中毒還會造成人體腎臟損害，或者引起骨骼疾病等。最后提醒大家，高鋅食物有助排鎘的作用，因此生活中為了防止鎘元素的攝入過多，可以選擇一些含鋅的食物等?？梢远喑砸恍┭a腎蔬菜、水果等，高鋅食品以貝殼類動物為主，如牡蠣含鋅最多，海帶中的褐藻酸也可排泄體內(nèi)的鎘。蘋果內(nèi)含半乳醣荃酸，對排毒頗有幫助，多食用牛奶和豆制品，其所含有的豐富鈣質(zhì)是有用的“毒素搬移工”。另外生活上注意戒煙，少接觸電池等含鎘物品。