提到蜂蜜大家并不陌生，可以說是家喻戶曉，然而蜂蜜到底是什么？有什么功效？怎么用？如何辨別真假卻是大家一致以來非常關心的事情。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花粉、分泌物或蜜露，與自身分泌物結合后，經充分釀造而成的天然甜物質，它的功效有如下幾點：

1、抗氧化；

2、提高免疫力；

3、平衡人體的代謝功能；

4、美容養(yǎng)顏；

5、治療燙傷、創(chuàng)傷及便秘。

它的用途廣泛，可用于制藥、煙、酒、化妝品和甜味劑，外用可以洗臉、洗頭、洗澡。老人手干、腳裂、皮膚瘙癢、刀傷、燙傷、創(chuàng)傷內服可輔助治療多種疾病。