很多人的頭發(fā)不好，還會出現(xiàn)掉發(fā)脫發(fā)的現(xiàn)象。頭發(fā)對于一個人來說很重要。我們在平時生活中，很多事物都是有護發(fā)效果的，能夠有效治療和預防脫發(fā)。下面就給大家介紹一下，吃哪些食物能夠預防和治療脫發(fā)。

一、護發(fā)食物：核桃仁

脂肪含量很高的核桃仁同時還含有維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、油脂、糖類等多種營養(yǎng)元素，經(jīng)常食用可以使頭發(fā)烏黑亮澤。古書中對此也有記載，稱核桃仁能“通經(jīng)脈、黑須發(fā)”，可見核桃仁的美發(fā)功能名不虛傳。

推薦食譜：核桃玉米奶

食材：

玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量。

做法：

1、玉米掰成玉米粒。

2、玉米粒加一杯核桃放入豆?jié){機，加水至水位線，按玉米汁鍵，打成玉米汁。

3、將玉米汁過濾，往玉米汁里注入牛奶，加核桃碎即成。

二、護發(fā)食物：紫菜

多吃一些含碘的食物，如紫菜等，這些可使發(fā)質(zhì)增加色澤。

推薦食譜：生機勃勃蘋果樹

食材：

西蘭花500克，小番茄100克，紫菜（干）1把，食鹽適量，耗油適量。

做法：

1、西蘭花洗凈摘小朵，鍋里加少許鹽將西蘭花焯水。

2、小番茄對半切開，將焯好的西蘭花和小番茄放入少許蠔油拌勻，腌制片刻至入味。

3、將紫菜泡發(fā)拌入少許蠔油。

4、將紫菜擺成樹干形狀。

5、西蘭花擺在合適位置做樹葉。

6、放上小番茄裝飾即可。

三、護發(fā)食物：鯉魚

鯉魚的肉質(zhì)十分新鮮細嫩，不僅吃著可口，而且容易被消化和吸收，是難得的美味又的優(yōu)質(zhì)食材。鯉魚具有滋補功能，對保持頭發(fā)黑亮有一定作用。

推薦食譜：鯉魚湯

食材：

鯉魚1條、醋15毫升、蔥適量、姜適量、鹽少許、香菜適量

做法：

1、先把鯉魚洗凈，去掉內(nèi)臟魚鱗。

2、切成兩段，放入砂鍋中。

3、蔥切段，姜切碎放入砂鍋中。

4、添加足量水，添加料鹽。用大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。

5、最后加一點醋和香菜調(diào)味即可。

四、護發(fā)食物：黑芝麻

黑芝麻中富含油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質(zhì)、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是油脂的含量比較高，能有效地潤澤肌膚、滋養(yǎng)頭發(fā)，對改善頭發(fā)干燥、易斷等不良狀況有顯著作用。

推薦食譜：芝麻薄片

食材：

低筋面粉120克、奶油70克、雞蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克

做法：

1、奶油室溫軟化后加入細砂糖一起打至松發(fā)，顏色變淺。

2、分3次加入雞蛋液，攪打均勻。

3、篩入低粉攪拌均勻，加入牛奶和黑芝麻繼續(xù)攪拌，面糊就做好了。

4、將面糊裝入裱花袋，剪一個小口子，將面糊擠在鋪有錫紙的烤盤上，擠滿一烤盤后，拿起烤盤在桌面上用力敲幾下，讓面糊攤平。

5、將烤盤放入預熱180度的烤箱中上層，烤大約10分鐘，邊緣成金黃色即可。

以上這些就是很好的護發(fā)食物了。很多人對于如何護發(fā)一直都不是很了解，到醫(yī)院進行治療效果也不是很好。事實上，生活中的食療才是我們治療脫發(fā)的最好方法，食物對于頭發(fā)的養(yǎng)護效果才是最好的，是任何藥物都無法代替的。