世間這么多花朵，每一朵都賦予了仙氣和寓意。其中很多花卉經(jīng)常食用就對身體有很好的改善功效。近幾年來，食用鮮花成為一種新的養(yǎng)顏飲食潮流。營養(yǎng)專家認(rèn)為，常食鮮花可調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進(jìn)新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，起到美容艷膚的作用。下面一起了解下可食用的并能美容護(hù)膚的花有哪些。

1、梨花可以吃

梨花主治熱病傷津口渴、消渴、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、便秘等病癥。也是一種可以美容的特色存在，它對人類面部的黑斑有良好的去除作用。

食用方法：

梨花含有豐富的維生素及氨基酸和人體所需的十幾種礦物質(zhì)，可炒食、涼拌和做湯。民間常將梨花過一下沸油，除去苦澀味，放糖來吃；或拌面入籠蒸，再添精鹽，麻油，食來清香宜人。

2、櫻花可以吃

櫻花食用可以止咳、平喘，櫻花還具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護(hù)膚品的重要原料之一。

食用方法：

櫻花可以泡茶或者做成櫻花醬食用。櫻花也可以用鹽腌漬后做成鹽漬櫻花食用。櫻花還可以做成櫻花蜂蜜或者櫻花醬搭配面包片食用。

3、石斛花可以吃

石斛具有健脾、補(bǔ)腎，平調(diào)陰陽（陰陽雙補(bǔ)）之功；根據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明，石斛不僅具有清熱養(yǎng)陰的作用，面且具有溫陽散寒，調(diào)節(jié)免疫功能的作用，同時(shí)還具有抗衰老的作用。

食用方法：

泡茶、炒肉、炒蛋，也可涼調(diào)。鐵皮石斛干花通常的吃法就是泡飲或是煮，用開水單獨(dú)沖泡即可，勿加其他茶葉，根據(jù)個(gè)人口味可適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)冰糖，泡飲至無味后還可把花取出嚼食。

4、茉莉花可以吃

茉莉，被稱為“花中之王”。據(jù)《本草綱目》載，“以其蒸油取液，做面脂頭則澤，可長發(fā)潤燥香肌”。由于它具卓越的滋養(yǎng)效果，對因干燥所造成的細(xì)紋具有潤澤和修復(fù)功效，能增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。

食用方法：

茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等，均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季飲茶之上品。

5、玫瑰花可以吃

長時(shí)間處在空調(diào)房間，身體的水分迅速蒸發(fā)，肌膚也就像干癟的蘋果一樣干燥緊繃。對于這樣的干燥肌膚，玫瑰的力量不容小覷。它具有卓越的保濕效果，能有效給肌膚補(bǔ)水，提高肌膚的持水力，鎖住水分。同時(shí)，玫瑰中所含有的多酚物質(zhì)能促進(jìn)血液循環(huán)，提高肌膚的光澤度。

食用方法：

取陰干玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大棗10枚、芝麻15克煮粥，煮數(shù)沸后，加入玫瑰花再煮至粥熟軟，然后加白糖適量。此粥補(bǔ)腎健脾、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，有防衰抗老之效。

食用鮮花注意事項(xiàng)：

1、觀賞花別吃。一般市售的觀賞鮮花，為保證花期常使用化學(xué)藥水，這樣的鮮花不能用。應(yīng)選擇沒有被污染過的“綠色”鮮花，或是自家種植沒有噴過殺蟲劑的鮮花。

2、必須了解花的品性和保健用途，對于不熟悉的鮮花，特別是花粉過敏的人千萬不要輕易食用。