謠言： “5分錢+10分鐘=黑頭清光光！不破壞真皮層，不傷毛孔，不擴(kuò)張毛孔！男女均可用哦?！边@么有煽動(dòng)力的不是廣告詞，是網(wǎng)上廣為流傳的用小蘇打去黑頭的土辦法哦。按傳言說(shuō)，只需要少量小蘇打粉末按照大約1：10的比例溶于水，用化妝棉或者棉球沾濕敷在鼻子上，10分鐘，黑頭就都浮出來(lái)了。500克一袋的小蘇打售價(jià)才4元，至少能用100次，每次成本才4分錢，比較各種鼻貼導(dǎo)出液神馬的經(jīng)濟(jì)多了。

真相： 大家都討厭黑頭，到底什么是黑頭呢？

其實(shí)黑頭是一種開放性粉刺，是因?yàn)槠ぶ俜置诹颂嗟钠ぶY(jié)果積聚在導(dǎo)管里，堵塞變硬，然后在空氣中氧化變黑形成的。如果你是皮膚頭發(fā)愛出油的人，也許覺得皮脂很討厭，但其實(shí)它有滋潤(rùn)皮膚、防止皮膚水分蒸發(fā)的作用；皮脂呈弱酸性，還可以抑制和殺滅皮膚表面的細(xì)菌，所以實(shí)在是不能缺少的。

小蘇打的成分是碳酸氫鈉 （NaHCO3），常用作食品的膨松劑成分，水溶液呈弱堿性，它溶于水后同膨松劑中的弱酸反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，我們的饅頭餅干蛋糕等食品充滿小氣泡，變得松脆或者綿軟，都有它的功勞。它怎么就和黑頭扯上關(guān)系了呢？

小蘇打無(wú)法去黑頭

網(wǎng)上對(duì)于小蘇打去黑頭的解釋中，有一條是 “黑頭本身呈酸性。小蘇打是堿性的，酸堿之中和以后，黑頭溶解，于是一搓就出來(lái)了，而且對(duì)皮膚沒有任何不好的影響?！?/p>

酸堿中和看似有理，但是我們仔細(xì)想想，作為油脂的黑頭，能不能很輕易地被小蘇打的水溶液溶解呢？酸和堿之間要有一定吸引力，才能發(fā)生中和反應(yīng)。油和水不能相容，這種作用力極小，反應(yīng)速度極慢，黑頭與小蘇打溶液之間可能得接觸個(gè)幾天才能被溶解——沒等黑頭除掉，先把皮燒壞了。

網(wǎng)上還有另外一個(gè)解釋，好像更為專業(yè)：“小蘇打溶于水后呈弱堿性。在堿性條件下，油脂會(huì)發(fā)生皂化反應(yīng)，生成甘油和脂酸鹽，甘油和脂酸鹽的水溶性都比較好。黑頭的主要成分應(yīng)該是體內(nèi)分泌的油脂，用小蘇打水溶液在鼻頭敷個(gè)十幾分鐘，會(huì)發(fā)生以上的反應(yīng)，產(chǎn)生的物質(zhì)溶于水，所以能達(dá)到去黑頭的效果?！痹趬A的催化下，油脂確實(shí)會(huì)水解產(chǎn)生甘油和脂肪酸鹽，這個(gè)過(guò)程是生產(chǎn)肥皂的一個(gè)步驟，因此叫做皂化反應(yīng)。但是我們要注意，這個(gè)皂化反應(yīng)是比較慢的，它的速度跟堿性強(qiáng)度、反應(yīng)溫度關(guān)系很大。我們通常要用比較強(qiáng)烈的條件，比如氫氧化鈉這樣的強(qiáng)堿，加熱沸騰3個(gè)半小時(shí)左右，才能反應(yīng)完全 。如果是室溫，在小蘇打這樣的弱堿性條件下，就算不是完全不能反應(yīng)，等反應(yīng)完成也要等到天荒地老你的鼻子都不見得還在的時(shí)候，絕對(duì)不是“敷個(gè)十幾分鐘”就會(huì)發(fā)生。

另外“堿能去污”也是我們常聽到的一個(gè)生活常識(shí)。實(shí)際操作中，工業(yè)上有時(shí)候?yàn)楸苊馀菽脡A液清洗油污，這是綜合了皂化、潤(rùn)濕、乳化、分散等等作用，采用的堿液是40%-80%的氫氧化鈉和一定量的碳酸鈉、磷酸鈉的混合物，堿性很強(qiáng)，而且一般要在70度以上加壓噴射，清洗才能效率較高地完成。而家庭中可以用來(lái)去污的堿面（也叫純堿、食用堿、蘇打），成分是碳酸鈉（Na2CO3），其堿性是強(qiáng)于小蘇打的，水溶液的pH值可以達(dá)到11以上。即使如此，純堿的去污能力還是很難與常用洗滌劑相比，如果你用它洗過(guò)油膩的碗就知道了?？傊泻玫娜ノ郏ㄒ簿褪侨芙庥椭┬Ч?，就要用比較強(qiáng)的堿，在比較高的溫度下，進(jìn)行比較劇烈的機(jī)械作用（摩擦或者沖洗）。這些手段放到臉上，聽著不太靠譜吧？

小蘇打多用易傷膚

至于用小蘇打水溶液敷鼻子是不是像網(wǎng)上說(shuō)的一樣毫無(wú)副作用，我們來(lái)看看它溶于水后都會(huì)發(fā)生些什么。首先小蘇打或者說(shuō)碳酸氫鈉，室溫下（25°C）的溶解度是96g/L。在水中NaHCO3會(huì)發(fā)生下面兩個(gè)平衡反應(yīng)：

反應(yīng)1占優(yōu)勢(shì)，溶液會(huì)略帶堿性，飽和碳酸氫鈉pH值為8.31（pH值0至7是酸性，7至14是堿性）。而我們的皮膚是呈微酸性的，因?yàn)槠つw的分泌物形成的微酸環(huán)境不利于細(xì)菌生存，對(duì)人體有保護(hù)作用，健康皮膚的pH值大約在5.0至5.6之間。記得很多潔面產(chǎn)品都拼命宣傳自己“弱酸性，溫和不傷皮膚”吧，用堿性的溶液敷在皮膚上破壞了皮膚的天然屏障，使皮膚更容易失水干燥，某些皮膚敏感人還容易刺痛紅腫。過(guò)去用肥皂洗臉，久之皮膚容易粗糙干燥，就是因?yàn)榉试淼膲A性。如果每周都用小蘇打水敷鼻子一兩次，黑頭越來(lái)越少是不太可能，倒是很可能皮膚變得越來(lái)越粗糙敏感。

黑頭：想說(shuō)再見不容易

皮脂腺開口于毛孔，如果分泌的皮脂都能夠順利排出，就不會(huì)產(chǎn)生黑頭了。所以與其勞心勞力地去黑頭，倒不如加強(qiáng)清潔，去角質(zhì)，防止毛孔堵塞，避免黑頭的產(chǎn)生。

因此，一些可以有效軟化角質(zhì)，促進(jìn)角質(zhì)剝落的成分，比如水楊酸（又稱BHA，Salicylic Acid）會(huì)有比較好的去黑頭效果。插一句，常用的去角質(zhì)成分包括果酸（又稱AHA，α-羥基酸）和水楊酸，它們都作用在皮膚表面，幫助角質(zhì)和死皮脫落，理論上在合理濃度下使用是不會(huì)傷害健康皮膚細(xì)胞的，并且需要連續(xù)使用才能維持效果。區(qū)別在于，果酸是水溶性的，水楊酸是油溶性的，因此水楊酸能夠幫助疏通毛孔中的堵塞，而果酸更適用于除去因?yàn)槿諘?、干燥等在表面堆積的死皮。但是要注意水楊酸適合作用的pH值在3~4之間，偏酸性，一些皮膚敏感的人也許不適合使用。

如果有很難溶解的頑固黑頭，必須要挑出來(lái)的話，首先要通過(guò)熱敷或者熏蒸使毛孔盡量打開，粉刺針一類的用品要注意消毒，最好用酒精擦擦，挑出黑頭之后可以用一些消炎、鎮(zhèn)定的手段（比如冰敷一下）幫助收縮毛孔，然后就該讓皮膚好好休息一下了。

結(jié)論：謠言破解。 小蘇打溶液作為一種弱堿溶液，不能通過(guò)酸堿中和或皂化反應(yīng)來(lái)溶解黑頭，而且其堿性對(duì)于皮膚有刺激作用。如果在實(shí)驗(yàn)中覺得確實(shí)搓下來(lái)東西，多半是由于揉搓而脫落的死皮細(xì)胞和角質(zhì)層部分。要想去除黑頭，一些含水楊酸的產(chǎn)品是比較有效的，或者在注意衛(wèi)生的情況下將黑頭挑出來(lái)，但要注意，這些都會(huì)在一定程度上刺激皮膚。平時(shí)作息規(guī)律，保持合適溫度濕度，都有助于調(diào)整皮脂腺的分泌狀況，算是對(duì)黑頭“預(yù)防勝于治療”的手段吧。