近日，北京積水潭醫(yī)院燒傷科醫(yī)生“燒傷超人阿寶”通過(guò)微博表示，所有的口服膠原蛋白保健品“全是騙人的”，此說(shuō)法引來(lái)熱議。請(qǐng)看——

皮膚能夠顯得光滑，很重要的原因是皮膚中一種叫膠原蛋白的蛋白質(zhì)在支撐著。膠原蛋白占了皮膚干重的70%。但是皮膚中膠原蛋白的數(shù)量逐年在減少，一年大約下降1%，皮膚也就逐漸失去了強(qiáng)度，出現(xiàn)了皺紋。如果能從體外補(bǔ)充膠原蛋白，讓皮膚中的膠原蛋白數(shù)量保持不變甚至上升，不就能讓皮膚永葆亮澤嗎？于是市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種各樣的膠原蛋白保健品，號(hào)稱(chēng)吃了它，就能補(bǔ)充皮膚中的膠原蛋白，讓皮膚煥發(fā)青春。

然而，最近有研究表明，口服膠原蛋白是不可能對(duì)皮膚起到特殊的保健作用的，它最多是起到補(bǔ)充氨基酸的營(yíng)養(yǎng)作用，而這種營(yíng)養(yǎng)作用不會(huì)強(qiáng)于吃其他蛋白質(zhì)，甚至更差。這是因?yàn)槟z原蛋白是所謂的不完全蛋白質(zhì)，缺少兩種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還比不過(guò)含有人體所需的全部20種氨基酸的完全蛋白質(zhì)（例如雞蛋、牛奶、瘦肉中的蛋白質(zhì)）。

市場(chǎng)上還有膠原蛋白護(hù)膚品，那同樣不能起到保健皮膚的作用。道理很簡(jiǎn)單，膠原蛋白是大分子，無(wú)法穿透皮膚進(jìn)入體內(nèi)。與其徒勞地要從體外補(bǔ)充膠原蛋白，不如好好保護(hù)皮膚，例如，避免讓皮膚暴露在陽(yáng)光中。陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)是皮膚的殺手，能降低膠原蛋白的合成達(dá)60%。

口服膠原蛋白無(wú)助美容，想必這對(duì)于靠吃膠原蛋白來(lái)維持美貌的女性來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是致命傷呢。那以后想要美容養(yǎng)顏吃什么好呢？別急，下面小編為你帶來(lái)了幾種功效的美容食物，平時(shí)日常飲食中就能得到，不必花大錢(qián)買(mǎi)。

10大天然有效的美容護(hù)膚食物

1、南瓜子消除痘痘

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō)，南瓜子是痘痘克星，因?yàn)樗缓\。最新的專(zhuān)業(yè)期刊《Journal of the American Academy of Dermatology》發(fā)現(xiàn)，會(huì)長(zhǎng)痘痘的人普遍缺乏鋅。每天吃一、兩顆鋅片即可解決。

2、西洋菜防止臉部水腫

專(zhuān)家建議，每天攝取西洋菜（又稱(chēng)荷蘭芥）。它含有抗氧化劑，可以減緩發(fā)炎和縮小毛孔；而鐵質(zhì)可以讓你容光煥發(fā)。專(zhuān)業(yè)期刊《American Journal of Clinical Nutrition》也發(fā)現(xiàn)它可以增加你血液中的抗氧化含量，減少DNA的損耗。

3、菠菜讓眼睛更明亮

菠菜富含黃體素，非常多的研究顯示，它是保護(hù)眼睛的關(guān)鍵，讓妳的眼睛明亮、分明。每天吃一到兩碗，大約是一大份菠菜沙拉。專(zhuān)家說(shuō)，對(duì)某些人來(lái)說(shuō)，這份量看似很多。可以利用果汁機(jī)，打成一杯，攝取量就足夠。

4、蘋(píng)果清除咖啡牙漬

根據(jù)專(zhuān)家的說(shuō)法，一天一顆蘋(píng)果，牙科醫(yī)師遠(yuǎn)離我（尤其是做牙齒漂白的牙醫(yī)師）。這種脆脆的水果證實(shí)可以把喝完咖啡、茶或紅酒之后留下的牙漬清除，還給妳沒(méi)有黃斑的笑容。

5、奇異果讓肌膚緊實(shí)有彈性

如果你希望將來(lái)有一天能看起來(lái)像荷莉貝瑞那么美，就多吃奇異果。它是為他命C的絕佳來(lái)源，可以藉由強(qiáng)化、保護(hù)膠原蛋白來(lái)減緩老化的過(guò)程。妳肌膚中的膠原蛋白越多，肌膚就越緊實(shí)有彈性，15年后，看起來(lái)依舊火辣。

6、紅棗健脾、益氣、生血

紅棗是中醫(yī)補(bǔ)益劑中的常用藥物，具有健脾、益氣、生血、滋養(yǎng)臟器肌膚的作用。經(jīng)測(cè)定紅棗中維生素含量為百果之冠，被人譽(yù)為“活維生素丸”。吃的時(shí)候 要配合維生素E，因?yàn)榫S生素E可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。維生素E則有“青春素”的美稱(chēng)，具有抗氧化和清除自由基的作用，并促進(jìn)皮膚組織的血液循環(huán)，故俗話(huà) 說(shuō)的好“一日吃三棗，終身不顯老”。

7、番茄美白

番茄的美白效果和瘦身效果一樣棒，它有很豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及蛋白質(zhì)，番茄還有保護(hù)維生素C的作用，能吸收大量的維生素C和 抗氧化，想要當(dāng)個(gè)白皙美人，每天多吃番茄準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，番茄也很方面，因?yàn)樯部梢猿?，做熟了也可以吃，可謂是隨時(shí)隨地都可以吃，也就意味著隨時(shí)隨地都能美白。

8、花生與黑芝麻抗衰老

花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要?dú)w功于它們富含維生素E，同時(shí)還有防止褐素沉著于皮膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成，這個(gè)特別適合30歲以后的女人使用，效果是很棒的。

9、綠豆助你成黑發(fā)尤物

綠豆富含矽（silicon），一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一天吃一片矽的補(bǔ)充片，九個(gè)月之后，頭發(fā)明顯變得更強(qiáng)韌、濃密。皮膚科醫(yī)師建議，把冷凍的綠豆微波一下，當(dāng)成低卡路里零食食用。

10、亞麻籽保持肌膚柔軟光滑

一項(xiàng)新的研究在《BritishJournal》發(fā)表，發(fā)現(xiàn)亞麻籽是對(duì)抗干癬的最佳武器。專(zhuān)家說(shuō)，因?yàn)樗衞mega-3脂肪酸，可以幫助滋潤(rùn)肌膚，保持肌膚柔軟、光滑。妳可以把亞麻籽灑在沙拉上，或是加一茶匙磨碎的亞麻籽在玉米片或優(yōu)格中，也可以放在餅干或蛋糕上一起烤。