維生素A飲食菜單

　　胡蘿卜泥(適合6個(gè)月以上的寶貝)

　　原料：胡蘿卜75克，蘋果50克，白糖少許。

　　做法：胡蘿卜洗凈去心、剁為泥;將蘋果洗凈、去皮切碎;將胡蘿卜放入沸水中煮約1分鐘，碾細(xì)后改文火煨煮;將碎蘋果倒入胡蘿卜泥中，共煮至爛熟，加入少許白糖即成。

　　番茄魚糊(適合6個(gè)月以上的寶貝)

　　原料：三文魚100克，番茄70克，湯水及鹽少許。

　　做法：先將魚肉去皮，切成碎末;再將番茄用開水燙一下，除去外皮，切成碎末;將準(zhǔn)備好的含奶的湯水倒入鍋里，加入魚肉后稍煮一會，再加入切碎的番茄、鹽，用小火一直煮至糊狀即成。

　　蛋黃棗泥(適合6個(gè)月以上寶寶)

　　原料：紅棗100克，雞蛋1個(gè)。

　　做法：紅棗洗凈煮20分鐘至熟，去皮、去核后剔出紅棗肉;雞蛋煮熟取出蛋黃，用勺背壓成泥狀，加入紅棗肉攪拌即可。

　　豬肝蔬菜糊(適合8個(gè)月以上的寶貝)

　　原料：豬肝25克，胡蘿卜、番茄、菠菜葉各10克，鹽2克、肉湯適量。

　　做法：將豬肝洗凈，去筋膜后絞為漿汁;胡蘿卜洗凈、去心、切碎;番茄在燒開的水中略燙，撈出去皮、切碎;將準(zhǔn)備好的原料一起放入肉湯中煮沸，稍稍加一點(diǎn)鹽調(diào)味，攪勻即可。

　　南瓜餅(適合12個(gè)月以上的寶貝)

　　原料：南瓜泥20克，面粉30克，黃油10克，白糖適量。

　　做法：南瓜泥、面粉、白糖適量攪拌，做成南瓜餅坯;在餅坯表面沾上一層面粉，防止維生素流失;在平底鍋放入黃油，加熱后將餅坯放入煎熟即可。