胎兒畸形很可能是“禍從口入”，科學(xué)家們已經(jīng)證實，某些食物具有致畸作用。因此，準(zhǔn)媽媽在懷孕時，應(yīng)該先了解什么食物可以吃，什么食物不能吃。下面5類食物，準(zhǔn)媽媽一定要忌口。

　　過多的酸性食物

　　我國民間歷來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法，但這種方法是不可取的。

　　研究發(fā)現(xiàn)，孕婦過多地食用肉類、魚類、巧克力、糖等酸性食物，其體液會發(fā)生變化，酸性體質(zhì)會促使血中兒茶酚胺水平增高，從而引起孕婦煩躁不安等消極情緒。這種不良的消極情緒，可以使母體內(nèi)的激素和其他有毒物質(zhì)分泌增加，則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形的一個重要原因。

　　含有弓形蟲的食物

　　在懷孕早期感染弓形蟲會導(dǎo)致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產(chǎn)、死胎等，新生兒可有抽搐、腦癱、試聽障礙、智力障礙等，其死亡率達(dá)72%。

　　幾乎所有哺乳動物和禽類(如豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)都可以傳染弓形蟲。人類的傳染源主要是這些動物的肉類，如火鍋的燙涮時間過短、燒烤的溫度不夠，肉食的弓形蟲沒有殺死，就有傳染的危險；生肉和熟食共用一個切菜砧板，生肉上的弓形蟲就會污染熟食。因此，肉類一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分開。

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　　豬肝

　　芬蘭和美國已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過量食用豬肝，大量的維生素A便會進(jìn)入體內(nèi)，對胎兒發(fā)育危害很大，甚至?xí)禄?。維生素A超量幾乎對身體各個部分都會造成損害，包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟、生殖和泌尿系統(tǒng)。

　　金槍魚

　　美國環(huán)保團(tuán)體發(fā)現(xiàn)連同金槍魚在內(nèi)的7種海產(chǎn)，水銀的含量嚴(yán)重超標(biāo)，孕婦經(jīng)常食用會產(chǎn)下畸胎。醫(yī)學(xué)專家指出，胎兒在母體吸收過量水銀，會影響腦部神經(jīng)發(fā)育，將來學(xué)習(xí)能力會有缺陷，以及智力發(fā)展遲緩等后遺癥。

　　準(zhǔn)媽媽應(yīng)減少食用罐頭的金槍魚、鱈魚，因為這類罐頭魚的水銀含量也很高，食用的分量應(yīng)以每月一次為限。

　　受污染食物

　　孕媽咪缺乏無機(jī)鹽或微量元素能致胎兒畸形，孕婦經(jīng)常食用被污染的食物同樣會引起胎兒畸形。被DDT、六六六等有機(jī)氯農(nóng)藥及有機(jī)汞農(nóng)藥西力生等蓄積性較強(qiáng)的農(nóng)藥污染的食物進(jìn)入機(jī)體，毒物就會在孕婦體內(nèi)蓄積經(jīng)血液循環(huán)進(jìn)入胎盤導(dǎo)致胎兒中毒，從而引起流產(chǎn)、畸胎、死胎等。因此，受污染的食物千萬不能吃。