兒童誤食酒精后，可采取催吐、補充水分、飲食調(diào)理、藥物治療、及時送醫(yī)等措施進行快速醒酒急救。

1. 催吐：若兒童誤食酒精時間較短，意識清醒，可通過催吐減少酒精吸收。用手指或壓舌板輕輕刺激兒童舌根部位，引發(fā)嘔吐反射。但要注意避免兒童在催吐過程中發(fā)生嗆咳、窒息等情況。

2. 補充水分：讓兒童多喝溫開水、淡茶水或果汁等。水分能促進新陳代謝，加快酒精排出體外。果汁中的果糖還能在一定程度上促進酒精分解。比如蘋果汁、橙汁等都是不錯的選擇。

3. 飲食調(diào)理：可給兒童食用一些易消化且能保護胃黏膜的食物，如小米粥、牛奶等。小米粥能緩解酒精對胃黏膜的刺激，牛奶可以在胃黏膜表面形成一層保護膜，減少酒精的吸收。

4. 藥物治療：若兒童出現(xiàn)明顯不適癥狀，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用藥物。如維生素B6能促進酒精代謝；納洛酮可用于治療急性酒精中毒，有助于促醒；奧美拉唑能抑制胃酸分泌，保護胃黏膜。但使用藥物必須嚴格遵醫(yī)囑。

5. 及時送醫(yī)：如果兒童誤食酒精量較大，出現(xiàn)昏迷、抽搐、呼吸困難等嚴重癥狀，應(yīng)立即送往正規(guī)醫(yī)院急診科進行救治。醫(yī)生會根據(jù)兒童具體情況進行洗胃、輸液等治療。

兒童誤食酒精后，家長需保持冷靜，及時采取有效的急救措施。催吐、補充水分、飲食調(diào)理等方法可在一定程度上緩解癥狀，但當情況嚴重時，務(wù)必及時送醫(yī)，以免延誤病情，威脅兒童健康。同時，日常生活中要妥善保管酒精等危險物品，避免兒童接觸。