3種吃百香果的方法,讓孩子愛上營養(yǎng)!
百香果富含多種維生素和礦物質(zhì),對孩子成長有益。為讓孩子愛上吃百香果,可采用直接食用、制作百香果汁、制作百香果酸奶這三種方法,每種方法都有獨特口感和風味。
1. 直接食用:將百香果洗凈,用刀從中間切開??梢钥吹嚼锩纥S色的果肉和黑色的籽。用勺子直接舀出果肉和籽食用。這種方式能讓孩子品嘗到百香果*原始的味道,感受其酸甜口感和獨特香氣。不過,百香果直接吃味道較酸,對于口味較挑剔的孩子,可能需要慢慢適應(yīng)。
2. 制作百香果汁:準備一個百香果、適量蜂蜜和涼白開。將百香果切開,把果肉舀入杯中。加入適量蜂蜜,蜂蜜的甜味可以中和百香果的酸味。再倒入涼白開,攪拌均勻。百香果汁口感酸甜可口,孩子通常比較容易接受。而且,還可以根據(jù)孩子的喜好,加入一些冰塊,在炎熱的夏天飲用,清涼解暑。
3. 制作百香果酸奶:準備一個百香果和適量酸奶。將百香果切開,舀出果肉放入碗中。倒入酸奶,攪拌均勻??梢赃x擇孩子喜歡的酸奶口味,如草莓味、藍莓味等。百香果酸奶既有酸奶的醇厚口感,又有百香果的酸甜味道,營養(yǎng)豐富。還可以在上面撒上一些堅果碎或水果干,增加口感和營養(yǎng)。
4. 百香果搭配其他水果:除了上述方法,還可以將百香果與其他水果搭配,制作水果沙拉。例如,將蘋果、香蕉、橙子等水果切成小塊,加入百香果果肉,再淋上一些酸奶或沙拉醬,攪拌均勻。這樣的水果沙拉色彩豐富,口感多樣,能吸引孩子的注意力。
5. 制作百香果果凍:準備一些吉利丁片、百香果、白糖和水。將吉利丁片用冷水泡軟。把百香果果肉和白糖放入鍋中,加入適量水,小火煮至白糖融化。撈出吉利丁片,擠干水分,放入鍋中攪拌至融化。將煮好的液體倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。百香果果凍口感Q彈,是孩子喜歡的零食之一。
通過直接食用、制作百香果汁、制作百香果酸奶等方法,能讓孩子更好地接受百香果,攝取其中的營養(yǎng)。同時,還可以根據(jù)孩子的口味和喜好,對這些方法進行適當調(diào)整和創(chuàng)新。讓孩子在享受美食的過程中,健康成長。
(責任編輯:家醫(yī)在線 )
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