嬰兒奶粉過敏的癥狀多樣，包括皮膚癥狀、胃腸道癥狀、呼吸道癥狀、口腔癥狀、全身癥狀等。

1. 皮膚癥狀：嬰兒奶粉過敏常見皮膚表現(xiàn)，如濕疹，多發(fā)生在臉頰、額頭、頭皮等部位，表現(xiàn)為皮膚發(fā)紅、瘙癢、干燥、脫屑，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)水皰、滲出。還可能出現(xiàn)蕁麻疹，皮膚突然出現(xiàn)大小不等、形狀不一的風(fēng)團(tuán)，顏色可為淡紅色或蒼白色，伴有明顯瘙癢，風(fēng)團(tuán)可在數(shù)小時(shí)內(nèi)消退，但容易反復(fù)發(fā)作。

2. 胃腸道癥狀：也是較為常見的癥狀。可能出現(xiàn)嘔吐，喂奶后不久嬰兒就會(huì)將奶液吐出，有時(shí)呈噴射狀。腹瀉也是常見表現(xiàn)，大便次數(shù)增多，可為稀水樣便、蛋花湯樣便，嚴(yán)重時(shí)可能帶有黏液或血絲。此外，還可能有腹痛，嬰兒會(huì)表現(xiàn)出哭鬧不安、蜷縮身體等。部分嬰兒會(huì)出現(xiàn)拒奶現(xiàn)象，對(duì)奶粉表現(xiàn)出抗拒，不愿意吃奶。

3. 呼吸道癥狀：有些嬰兒奶粉過敏會(huì)累及呼吸道。可能出現(xiàn)咳嗽，多為刺激性干咳，有時(shí)會(huì)伴有喘息。還可能出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕等類似感冒的癥狀，但這些癥狀通常持續(xù)不緩解或反復(fù)出現(xiàn)。嚴(yán)重的過敏反應(yīng)可能導(dǎo)致呼吸困難，表現(xiàn)為呼吸急促、喘息加重、鼻翼扇動(dòng)等。

4. 口腔癥狀：嬰兒可能出現(xiàn)口腔黏膜水腫、瘙癢，表現(xiàn)為流口水增多、煩躁不安，拒絕進(jìn)食固體食物。還可能出現(xiàn)嘴唇腫脹、發(fā)紅等癥狀。

5. 全身癥狀：少數(shù)情況下，嬰兒奶粉過敏會(huì)出現(xiàn)全身癥狀。如煩躁不安，嬰兒比平時(shí)更加哭鬧、難以安撫。還可能出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，由于長(zhǎng)期過敏導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)吸收不良，影響嬰兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育，體重增長(zhǎng)緩慢、身高增長(zhǎng)不達(dá)標(biāo)等。嚴(yán)重的過敏反應(yīng)可能導(dǎo)致過敏性休克，表現(xiàn)為面色蒼白、四肢冰冷、血壓下降、意識(shí)不清等，這是非常危急的情況，需要立即就醫(yī)。

嬰兒奶粉過敏癥狀表現(xiàn)復(fù)雜多樣，涉及多個(gè)系統(tǒng)。當(dāng)嬰兒出現(xiàn)上述癥狀時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)高度重視，及時(shí)帶嬰兒到正規(guī)醫(yī)院兒科就診，進(jìn)行相關(guān)檢查，以明確是否為奶粉過敏，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下采取相應(yīng)的措施，如更換奶粉等。早期診斷和干預(yù)對(duì)于嬰兒的健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。