11 歲女孩減肥需要綜合考慮飲食、運動、睡眠、心理和身體發(fā)育等方面。通過合理控制飲食攝入的熱量，增加適當?shù)倪\動消耗，保證充足的睡眠，保持良好的心理狀態(tài)，以及關(guān)注身體發(fā)育情況，來達到健康減肥的目的。

1. 飲食：控制高熱量、高脂肪和高糖分食物的攝入，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物。例如，減少炸雞、薯條、巧克力等高熱量食物，多吃蘋果、香蕉、青菜等。一日三餐要規(guī)律，避免暴飲暴食。

2. 運動：選擇適合孩子年齡和身體狀況的運動，如慢跑、游泳、跳繩等。每天至少保證 30 分鐘的有氧運動，能夠增強心肺功能，促進新陳代謝，幫助消耗多余的熱量。

3. 睡眠：保證每天 9 - 11 小時的充足睡眠。睡眠不足可能導致激素失衡，增加食欲，從而影響體重控制。

4. 心理：關(guān)注孩子的心理狀態(tài)，避免因減肥產(chǎn)生焦慮、自卑等不良情緒。家長和老師要給予鼓勵和支持，讓孩子保持積極樂觀的心態(tài)。

5. 身體發(fā)育：11 歲正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，減肥過程中要注意監(jiān)測身高、體重、骨齡等指標，確保減肥不會影響正常的生長發(fā)育。

總之，11 歲女孩減肥需要綜合多種方法，并且要在保證身體健康和正常生長發(fā)育的前提下進行。家長要給予正確的引導和監(jiān)督，幫助孩子養(yǎng)成良好的生活習慣，逐步實現(xiàn)健康減肥的目標。