營養(yǎng)素是維持身體正常生長發(fā)育的必需物質，一般都從食物中攝取，包括蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物等等，為孩子的成長提供能量與營養(yǎng)。隨著生活水平的改善，許多家長習慣給孩子額外補充營養(yǎng)制劑，希望孩子能夠茁壯成長，但其實這樣很容易造成營養(yǎng)過剩，導致體重過重，甚至是肥胖。那么，關于需要補充營養(yǎng)素的群體和體重偏胖的治療方法等相關問題，今天，我們邀請到廣東省婦幼保健院主任技師夏燕瓊為我們解答相關問題。

身高體重正常的孩子是否不需要補充營養(yǎng)素？

孩子如果身高體重都正常，只要做到均衡飲食，有充足的戶外活動，則無需補充營養(yǎng)素。不愛吃紅肉類、動物肝臟或貝殼類食物的孩子可能缺鋅和鐵；不愛進行戶外活動的孩子可能容易缺乏維生素D。身高體重正常的孩子不需要補充營養(yǎng)素的前提是要做到均衡的飲食，有充足的戶外活動。

孩子體重偏胖怎么辦？

改善孩子超重偏胖的方法如下：1、改善膳食結構，葷素搭配、粗細搭配，選擇低能量、低脂、低糖、高蛋白，維生素和礦物質充足的食物。2、烹調方法以蒸煮燉為主。3、用餐定時定量，盡可能不吃或少吃零食。4、不要一邊看電視一邊吃飯， 要細嚼慢咽。5、要加大運動量，嬰幼兒可以多做被動操。

一般身體健康的兒童是不需要額外再補充營養(yǎng)素的。保證正常的飲食習慣，不挑食、不暴飲暴食，以及定期運動即可。體重超過正常水平的兒童多是由不合理的膳食搭配、挑食、運動量不足引起的，家長應該慢慢引導孩子平衡膳食，少食多餐，兩餐之間盡量不要吃零食。此外，還需要保證充足的運動，這樣才能以健康科學的方式改善體重偏胖的情況。