每個(gè)家長(zhǎng)都希望孩子足夠聰明，為了促進(jìn)孩子的智力發(fā)育，會(huì)給孩子報(bào)各種培訓(xùn)班。其實(shí)，在這些外力輔助的前提下，家長(zhǎng)也要注意飲食上的調(diào)理，幫助孩子多補(bǔ)充大腦細(xì)胞發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)，為大腦的智力發(fā)育提供足夠的動(dòng)力才行。

哪些食物能促進(jìn)孩子大腦發(fā)育？

1、雞蛋

別看一顆小小的雞蛋，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高。蛋黃中不僅含有抗氧化劑維生素，而且膽堿和礦物質(zhì)也非常豐富，有利于記憶力發(fā)展。雞蛋中含有人體所需要的氨基酸，能讓孩子注意力更加集中。

2、乳制品

乳制品中含有大量維生素B以及蛋白質(zhì)，是大腦組織和神經(jīng)遞質(zhì)以及酶生長(zhǎng)必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外，含有的脂肪也有利于大腦健康，能使得大腦細(xì)胞處于正常狀態(tài)，利于大腦發(fā)送和接收信息。

3、魚(yú)類(lèi)

魚(yú)類(lèi)中含有豐富的Omega-3脂肪酸和維生素D，能起到保護(hù)大腦細(xì)胞，避免記憶力下降的作用。特別是沙丁魚(yú)和金槍魚(yú)中，含有豐富Omega-3脂肪酸，能讓孩子注意力更加集中。

4、燕麥

燕麥能為大腦提供能量，含有的膳食纖維能使得孩子大腦保持活力。此外，其中含有豐富的維生素E、B族維生素以及鉀和鋅，能為大腦細(xì)胞提供所需要的營(yíng)養(yǎng)。

5、堅(jiān)果

堅(jiān)果中含有大量礦物質(zhì)、必須氨基酸以及蛋白質(zhì)能改善孩子的情緒，控制神經(jīng)系統(tǒng)。尤其是花生醬和花生含有豐富維生素E，屬于抗氧化劑，能保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞膜。含有的硫胺素，能幫助神經(jīng)系統(tǒng)和大腦利用葡萄糖作為能量。

6、漿果

在漿果中含有多酚類(lèi)物質(zhì)，能增加流向大腦血液，維持孩子思維敏捷，不妨在平時(shí)適當(dāng)吃些吃草莓、藍(lán)莓和黑巧克力片等。

7、全谷物

大腦需持續(xù)不斷的葡萄糖來(lái)供應(yīng)，正好全谷物能為身體提供大量葡萄糖。全谷物中含有豐富維生素B，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)健康有好處。

8、豆類(lèi)

不管是豆類(lèi)還是豆制品，其中含有復(fù)雜碳水化合物、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)屬于益智的好食品，能讓孩子長(zhǎng)時(shí)間保持精力以及思維。另外，其中也含有Omega-3脂肪酸，對(duì)大腦生長(zhǎng)和功能起著至關(guān)重要作用。

溫馨提示

其實(shí)生活中有很多食物能促進(jìn)大腦發(fā)育，家長(zhǎng)可以讓孩子均衡攝入營(yíng)養(yǎng)。避免吃含鉛的食物，如炸油條、皮蛋和爆米花等，以免影響孩子大腦發(fā)育。