兒童時期是大腦發(fā)育的黃金時間段，必須要保證孩子有充足的營養(yǎng)提供，而家長也會特別注意孩子的飲食健康。為了促進孩子大腦發(fā)育，可以讓孩子多吃富含卵磷脂、鋅元素以及鐵比較豐富的食物，為大腦提供營養(yǎng)，讓孩子變得更加聰明，活躍大腦細胞。

但是，很多家長由于過分寵溺孩子，孩子想吃什么幾乎都會滿足。然而家長們需要注意的是，生活中有一些食物，對于兒童來說，是不利于其大腦發(fā)育的，因此要盡量讓孩子少吃這些食物。

這幾種食物會傷害孩子的大腦，再喜歡吃也要拒絕！

1、熏烤以及腌制的食物

肉類里面含有的脂肪，受過高溫油炸或者暴曬后會轉化成過氧化脂質，容易大腦細胞帶來損傷，嚴重可引起大腦早衰。另外，一些腌制的食物比如咸魚、榨菜或者咸菜等，里面含有大量鹽類以及鈉離子，容易誘發(fā)動脈硬化以及高血壓，同時也會對大腦動脈血管帶來損傷，讓大腦處于缺氧以及缺血狀態(tài)，可使孩子的記憶力下降，容易讓兒童變得遲鈍。除此之外，也不能給孩子吃含味精過多的食物，長時間吃會讓身體中缺乏鋅，影響其智力發(fā)育。

2、過量的肉類和精米白面

部分家長為了能夠讓孩子變得更加強壯，會給孩子吃大量肉類食品。其實人們的身體處于微堿性狀態(tài)，肉類屬于酸性食物，如果不加節(jié)制的吃會讓體質酸化，從而讓大腦反應變得越來越遲鈍。雖然粳米白面是我們生活中的主食，里面含有的碳水化合物能夠為身體提供熱量，但是如果不節(jié)制的吃也會對大腦帶來損傷，所以在日常生活中要做好粗細搭配。

3、咖啡和過量的白糖

在咖啡里面含有的咖啡因屬于生物堿，會對孩子的大腦帶來一定的刺激，讓大腦不能夠及時得到充足的血液供應，進而影響到智力發(fā)育。白糖屬于酸性食物，如果吃太多的話會讓糖分在身體里面過剩轉化成脂肪，使血糖升高，不利于血液的循環(huán)。

4、含鉛和鋁的食物

在松花蛋、爆米花以及啤酒里面含有一定程度的鉛，過量進食，會使鉛隨著血液循環(huán)進入身體中，影響到孩子智力的發(fā)育。另外，也盡量要少吃罐頭類的食物，因為在罐頭密封蓋上會有少量鉛。油餅或者油條等在制作的過程中會放入明礬，明礬里面含有的鋁和鉛很高會下降記憶力，讓反應變得遲鈍。

溫馨提示

孩子的骨骼生長和發(fā)育主要是從食物里面來獲取營養(yǎng)，一旦出現(xiàn)了挑食和偏食的壞習慣，勢必會影響到營養(yǎng)物質的吸收，所以作為家長要做好引導工作。要注意減少孩子吃零食的量，多讓孩子吃一些綠色的蔬菜和水果。