菠蘿在我們的生活里是比較常見的一種水果，不少人都喜歡菠蘿的清香味道。但是這類水果并不是所有人都可以吃，老年人和小孩在吃菠蘿的時候一定要講究方法，不然很容易造成身體出現不適。

寶寶可以吃菠蘿嗎？

嬰兒一定要慎吃菠蘿，因為??菠蘿可以導致寶寶出現過敏的情況，還可以刺激寶寶的神經，??嬰兒時期可以吃一些比較好消化的稀粥或者是一些水果。等到2歲時在給寶寶喂食菠蘿，這種容易導致過敏的水果可以煮熟并喂給寶寶。

如果孩子有過敏體質的話，在第一次喂食菠蘿的時候要特別的注意，如果皮膚出現過敏反應，一定要及時帶孩子進行治療。但是，菠蘿有利于排尿??作用，如果朋友牙周炎或者口腔潰瘍的情況，在吃菠蘿的時候一定要當心，??這個水果有可能加重病情的??癥狀，導致患處??出現發(fā)癢的情況，雖然對??身體是沒有害處，??但是??會產生不適的情況。?

寶寶怎么吃菠蘿最好？

菠蘿魚的做法

材料：鱖魚一千五百克、菠蘿二百克，雞蛋準備大概七十五克，青椒四百克，花生油、料酒、鹽、白砂糖、番茄醬、大蔥、姜、淀粉（豌豆）、香油各適量。

做法：

1、蔥姜蒜切成末備用，青椒切去蒂部，去掉籽洗凈，切成塊狀，用冷水泡上。菠蘿每塊切成3片。

2、把準備好的鮭魚去掉鱗片和鰓，把內臟掏干凈，從背部的背脊骨直接片進去，取出來一片比較嫩的，帶皮的魚肉，切成絲方塊。

3、用蔥末和姜末以及料酒和咸鹽把魚肉腌制三十分鐘把雞蛋均勻地打散在魚肉的上面，撒一些干淀粉，使得魚肉上面每個刀口里面都沾上淀粉，然后輕輕地卷起來，卷成圓筒的形狀，樣子非常的像菠蘿。

4、用少量的番茄醬、白砂糖、適量的濕淀粉和一些湯兌汁。

5、鍋里面放上油，油熱了以后，把卷好的魚肉放在鍋里面炸成黃色的，然后把油瀝干。

6、把油放在平底鍋里，然后倒入生姜米飯，加入滾燙的沸油。

7、同時，將炸菠蘿魚卷裝入盤中，插上青椒，將番茄汁倒在魚卷上，撒上蔥花就可以了。

這道菜看起來像菠蘿，又甜又酸，鮮美可口，深受孩子們的喜愛。胃口不好的孩子可以選擇這類食譜，幫助寶寶開胃。

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