喝湯看起來很簡單，兩口就能解決了，但是喝湯可沒這么簡單，喝湯也是有很多講究的。喝湯的正確習(xí)慣可以強(qiáng)化一碗湯的營養(yǎng)，越喝身體越好。不適當(dāng)?shù)暮葴?xí)慣反而會(huì)危害健康。作為家長，你應(yīng)該懂得這個(gè)道理，然后看看你是否有一些喝湯的壞習(xí)慣，小心不要“傳染”給你的寶寶。

寶寶喝湯的壞習(xí)慣

1、用餐最后才喝湯

吃西餐的順序是先喝湯再吃主菜和副餐，中國菜則反過來，先吃飯最后才喝湯。但是因?yàn)檫@時(shí)候我們大多數(shù)都已經(jīng)吃飽了，再喝湯的話就會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，從而造成肥胖，而且這時(shí)候喝湯的話湯會(huì)沖淡胃液，胃液被沖淡了就會(huì)影響食物的消化吸收。所以飯前喝湯比起飯后喝湯來說更健康，而且有減肥的效果。

2、長期大量喝湯

相比起咀嚼吞咽固體食物，喝湯要容易很多。對于輔食添加初期的寶寶來說，如果習(xí)慣每餐大量喝湯，會(huì)慢慢變得比較懶，懶得吃需要費(fèi)力咀嚼的食物。長此以往，寶寶的咀嚼吞咽能力就不能得到很好的鍛煉，會(huì)導(dǎo)致寶寶很大了還不能接受比較硬的食物，吃飯時(shí)容易被噎到，容易咽不下去，食物總是嚼不爛等問題。

3、只喝湯

許多媽媽會(huì)讓小朋友只喝湯不吃湯渣，一來覺得食材的營養(yǎng)都集中在湯中，湯渣沒營養(yǎng)，二來覺得湯渣不好吃，就不讓小孩子吃了。其實(shí)，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等，就算是熬煮數(shù)小時(shí)，湯很濃郁，湯的蛋白質(zhì)也只有約6%-15%，85%以上的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)仍是在肉的本身，僅喝湯不吃肉很可惜。

1歲過后的寶寶，就進(jìn)入了幼兒期，除了牙齒逐漸長出之外，也有了基本的咀嚼能力，食物不要過硬或者不易咀嚼，多數(shù)的食物都可以讓孩子嘗試，所謂的“湯渣”也不例外。

寶寶喝湯的原則

1、1歲以內(nèi)的寶寶喝的湯不可以放鹽和醬油等調(diào)味品，以免造成孩子重口味。

2、湯中的食物品種不可以太多，最好控制在4種以內(nèi)，否則會(huì)影響到食物原本的味道。

3、選擇營養(yǎng)好吸收的食材，如雞蛋、蔬菜、瘦肉、新鮮海鮮、水果等。一些難以消化的食物最好不要選擇，比如堅(jiān)果類、肥肉等。

最適合孩子喝的2種湯

1、番茄豆腐雞蛋湯

將番茄和豆腐切成小塊，雞蛋敲入碗中攪勻；鍋上火放入適量水，至沸騰后加入番茄豆腐；待湯開2分鐘后倒入雞蛋攪拌，起鍋盛碗，放入適量鹽、芝麻油調(diào)味即成。

2、田園蔬菜湯

將紅蘿卜洗凈切成薄片，西紅柿、蘑菇、山藥切丁，菠菜洗凈切兩段；炒鍋放入少許油，下西紅柿丁煸炒出汁，加清水，用大火煮開，再放入紅蘿卜、蘑菇、山藥煮熟；放入菠菜攪勻即可離火，最后加鹽調(diào)味即可。