喂養(yǎng)孩子別闖進(jìn)這些誤區(qū) 孩子怎么吃才營(yíng)養(yǎng)
隨著人們生活水平的提高,家長(zhǎng)對(duì)孩子的飲食也越來(lái)越重視,“給孩子吃好的”幾乎是所有父母的共識(shí),但吃得好并不一定表明吃得對(duì)。現(xiàn)在,家長(zhǎng)在兒童喂養(yǎng)方面仍存在較多誤區(qū),使兒童形成了偏食、挑食、愛吃零食、不吃早餐、早餐的熱能及蛋白質(zhì)攝入不足或營(yíng)養(yǎng)搭配不合理等不良的飲食習(xí)慣。由此,兒童時(shí)期容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)問題,包括生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、身材矮小、各種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和肥胖等。接下來(lái)了解一下家長(zhǎng)在兒童喂養(yǎng)方面存在哪些誤區(qū)?
孩子喂養(yǎng)誤區(qū)
1、吃高蛋白就會(huì)營(yíng)養(yǎng)好
小兒的腎臟尚嬌嫩,如果天天攝入"高蛋白",天長(zhǎng)日久,難免不堪重負(fù)。"高蛋白"不等于營(yíng)養(yǎng)好,營(yíng)養(yǎng)好是指膳食合理,多樣、平衡、適量。
2、洋快餐作獎(jiǎng)勵(lì)
經(jīng)常吃洋快餐不利于孩子身體發(fā)育成長(zhǎng),但每到一處店面,總是大人小孩座無(wú)虛席,異常熱鬧。很多家長(zhǎng)總認(rèn)為洋快餐是營(yíng)養(yǎng)好的食品,并且作為孩子表現(xiàn)好的獎(jiǎng)勵(lì)。這種獎(jiǎng)勵(lì),使孩子的胃口越調(diào)越高,嘴巴也越吃越刁??觳蛯儆诟吣芰俊⒏咧镜氖称?,常吃易引起孩子肥胖,腸胃功能不好或者體態(tài)肥胖的兒童,更不宜吃洋快餐。
3、零食喧賓奪主
貪吃零食是兒童不良飲食行為的突出表現(xiàn),絕大部分孩子都有這個(gè)天性。水果、餅干、糖果、點(diǎn)心、膨化類食品都是他們常吃的零食,但如果抱著零食不放,就會(huì)影響正餐的食欲,容易引起消化不良。
4、吃糖多會(huì)讓孩子過(guò)度活躍
吃糖多對(duì)孩子沒有這方面的影響。事實(shí)上,研究發(fā)現(xiàn),吃了高糖飲食的實(shí)驗(yàn)室動(dòng)物變得并不活躍。那么,這種不正確的說(shuō)法從哪里來(lái)的呢?很可能是,當(dāng)父母往往發(fā)現(xiàn)孩子吃了巧克力之類的糖果或喝汽水后變得異?;钴S,而這兩者都包含咖啡因。其實(shí),咖啡因才是導(dǎo)致孩子活動(dòng)過(guò)度的原因。
孩子怎么吃才營(yíng)養(yǎng)
小孩子正處于長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)期,家長(zhǎng)都非常注意其營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。究竟應(yīng)該怎么吃才營(yíng)養(yǎng)呢?
1、食物多樣化
食物多樣化是保證營(yíng)養(yǎng)全面、均衡的基礎(chǔ)。我們需要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于各種各樣的食物。從食物分類及所含的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)看,有些食物含的某些營(yíng)養(yǎng)素多些,其他營(yíng)養(yǎng)素少些,或者沒有。所以,沒有一類食物能夠提供人體所需要的所有營(yíng)養(yǎng)素。
2、給孩子灌輸健康知識(shí)
在選擇、購(gòu)買、烹調(diào)上,重參與。要讓孩子參與食物的選擇和購(gòu)買,這能讓孩子認(rèn)識(shí)和了解不同的食物以及其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),還能借助這樣的機(jī)會(huì),循序漸進(jìn)地給孩子灌輸營(yíng)養(yǎng)和健康知識(shí)。例如,蔬菜中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,奶類含有豐富的鈣,有利于骨骼的健康等。
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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