不想吃飯是一種兒童常見的情況，特別是在癥狀出現(xiàn)了后，我們就要著手進(jìn)行調(diào)理，如果厭食癥病情嚴(yán)重了后會對患兒有嚴(yán)重的影響和危害。

什么是厭食癥

厭食，顧名思義就是不愛吃飯，可是長期的不愛吃飯，形成一種習(xí)慣，一種心理上的暗示，就會演變成進(jìn)食障礙的一種精神上的疾病，醫(yī)學(xué)上稱之為厭食癥，其中小兒厭食癥主要是3~6歲的兒童，較長時期的食欲減退或食欲缺乏為主要的癥狀，這種疾病并不是獨(dú)立的存在，還會伴有嘔吐、食欲不振、腹痛、腹瀉甚至血便等癥狀，因?yàn)閮和巧眢w成長的關(guān)鍵時期，長期的飲食攝入不足，會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，影響兒童的智力、身高的正常發(fā)育，所以小兒厭食癥的后果比較嚴(yán)重，還是不能忽視的。

小兒厭食癥的危害

1、碳水化合物進(jìn)食過少對身體的危害：碳水化合物進(jìn)食過少會導(dǎo)致口渴、食欲不振、惡心、疲乏無力、頭暈頭痛、心煩、嗜睡、尿床、口臭、皮膚干燥、缺乏彈性血壓下降、全身疼痛。

2、蛋白質(zhì)攝入不足對身體的危害：當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入不足 特別是優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足時 小兒出現(xiàn)活動減少 精神倦怠 肌肉逐漸柔軟無力形體消瘦食欲減退生長發(fā)育遲緩 對疾病 抵抗力下降而很容易患各種感染 疾病 智力發(fā)育亦受影響嚴(yán)重者還可患“蛋白缺乏綜合征”而出水腫、貧血、毛發(fā)脫落及皮色發(fā)紅等嚴(yán)重癥狀。

3、脂肪攝入不足對身體的危害：

（1）膳食脂肪缺乏可以導(dǎo)致是脂溶性維生素的缺乏眾所周知，維生素是維持生命的要素。然而如維生素A、D、E、K等重要的營養(yǎng)素，它們只有溶于脂肪中方可被吸收，比如，胡蘿卜含有豐富的維生素A，若膳食中脂肪的提供量少于攝入能量的10%時，胡蘿卜素就難以被吸收，這就是烹調(diào)胡蘿卜時要多放油或肉的緣故。

（2）膳食脂肪缺乏可以導(dǎo)致人體必需脂肪酸的缺乏最終會出現(xiàn)各種生理障礙。脂肪，化學(xué)名稱叫甘油三脂，它是人體的重要組成部分，主要來源于膳食，在某些情況下也可由糖類和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變而成。脂肪的構(gòu)成單位是脂肪酸。食物脂肪中，最重要的不飽和脂肪酸有油酸、亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸。其中亞油酸和花生四烯酸等在人體中不能合成，必須從每天的膳食中攝入，故又稱必需脂肪酸，如果缺了它，就會出現(xiàn)各種生理障礙。

（3）脂肪對人體起著保護(hù)作用人體內(nèi)一部分脂肪是用來作為人體的保護(hù)層和填充襯墊的，它像減震器一樣，保護(hù)和固定一些重要器官免受機(jī)械摩擦和移位。在髓鞘神經(jīng)纖維周圍的脂肪具有絕緣作用，協(xié)助神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)。手掌、足掌、臀部都有脂肪作襯墊，使這些部位更好地承受壓力。脂肪還是熱的不良導(dǎo)體，皮下貯存充裕脂肪，阻礙體表散熱，有助于抵御寒冷。皮下脂肪可使身體出現(xiàn)柔和的曲線。

（4）食欲減退，脂肪有利于提高食品的香氣和味道用油炸食品或炒菜甚至涼拌菜，也要澆上油，這樣才能提高菜肴的風(fēng)味。食品中產(chǎn)生香味的一些芳香物質(zhì)，大多是脂溶性的。只有加入了油脂，這些香氣才能保持。另外，脂肪能刺激唾液的分泌，使人未食而先垂涎三尺，可增加食欲。如果脂肪攝入不足可以導(dǎo)致食欲減退。

4、微生素攝入不足對身體的危害：指甲出現(xiàn)深刻明顯的白線、頭發(fā)枯干、皮膚粗糙、記憶力減退、心情煩躁及情緒低落、失眠、對音響有過敏性反應(yīng)、小腿有間歇性的酸痛、嘴角破裂潰爛、出現(xiàn)各種皮膚性疾病、手腳有灼熱感、對光有過度敏感的反應(yīng)、舌頭紅腫、口臭、口腔潰瘍、嘴唇浮腫、頭皮特多、口腔黏膜干燥、行動易失平衡、身體時有間歇性不定位置痛楚、手指及腳趾酸痛、傷口不易愈合、虛弱、牙齒出血、舌苔厚重。

小兒厭食癥的判斷

1、看年齡：若是1歲以下的嬰兒，特別是新生兒發(fā)現(xiàn)有明顯食欲低下者，多為疾病所致，應(yīng)該引起重視，可能是由敗血癥、結(jié)核病、佝僂病和各種營養(yǎng)缺乏癥等。年紀(jì)稍大的小兒要特別留意其飲食的習(xí)慣和平時的生活情況，家庭環(huán)境等等；因?yàn)榧彝キh(huán)境較好的家庭，小兒容易養(yǎng)成不好的進(jìn)食習(xí)慣，喜歡吃零食等，都有可能引起厭食癥；

2、看食欲不振的程度：如果是輕度的食欲不振可能是因?yàn)榱闶尺^多或者天氣、心情不好等原因等所致；若情況比較嚴(yán)重，可能是厭食癥或者其他潛在疾??；

3、有無癥狀出現(xiàn)：若小兒有輕度食欲不振，但是依然活潑、愉快，多屬正常情況。若伴有疲倦、精神萎靡、低熱者，多系結(jié)核或其他感染。伴有腹疼和便血者應(yīng)注意胃、十二指腸潰瘍，寄生蟲等。伴反應(yīng)遲鈍，皮膚粗糙，少汗和發(fā)育不良者，應(yīng)注意甲狀腺功能低下。伴多汗、肋骨串珠、方額、顱骨軟化等骨骼改變系佝僂病。

4、微量元素的檢查：通過微量元素的檢查，可以幫助找到是因?yàn)槟姆N微量元素缺乏引起的厭食癥，也有助于判斷。

小兒厭食應(yīng)的檢查

1、胃腸道出血時胃管內(nèi)抽出咖啡樣物質(zhì)及糞便隱血試驗(yàn)陽性，血紅蛋白水平降低；

2、血清電解質(zhì)、血糖、血?dú)狻⒀獫{滲透壓反映機(jī)體內(nèi)環(huán)境是否平衡；

3、腹脹者肝腎功能、血清心肌酶譜等監(jiān)測觀察全身各臟器功能損傷程度；

4、纖維胃鏡檢查是早期確診應(yīng)激性潰瘍旳主要方法，選擇性血管造影可見造影劑外溢成─團(tuán)積聚在血管旁而久不消散，X線平片見腹腔內(nèi)有游離氣體時提示潰瘍穿孔，超聲圖像可有胃壁增厚、粘膜皺襞肥大等。