燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，經(jīng)常食用對(duì)身體有益，那么兒童能吃燕窩嗎？?jī)和匝喔C有哪些好處？

兒童能吃燕窩嗎

燕窩無(wú)論對(duì)小孩還是大人來(lái)說(shuō)都是一種不錯(cuò)的補(bǔ)品，燕窩對(duì)于孩子的大腦發(fā)育有很好的幫助，同時(shí)還可以提高孩子的記憶力等等，但燕窩雖好，還是要適量的給孩子吃，不可以貪吃哦。

兒童吃燕窩的好處

1、燕窩內(nèi)含有豐富的燕窩酸，有助于小孩子成長(zhǎng)期的大腦發(fā)育，活躍思維，記憶力提升，增強(qiáng)孩子的自信心。

2、兒童成長(zhǎng)期間好動(dòng)、坐不住，家長(zhǎng)普遍都理解小孩小時(shí)比較調(diào)皮。實(shí)際上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是合適的，但如果過(guò)度就形成了常說(shuō)的多動(dòng)癥，這就要引起重視了，兒童成長(zhǎng)期間要補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，給孩子提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，提高孩子的身體免疫力。

3、兒童成長(zhǎng)期需要補(bǔ)充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，給兒童成長(zhǎng)期補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)。

兒童吃燕窩的注意事項(xiàng)

小孩是不能大量食用燕窩的。雖然吃燕窩對(duì)于小孩的生長(zhǎng)發(fā)育都是有幫助的，但是也不能多吃，燕窩是高蛋白食物，小孩的腸胃吸收能力還不是很強(qiáng)，吃得過(guò)多，會(huì)增強(qiáng)腸胃負(fù)擔(dān)，不能完全消化吸收，容易出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。要注意在燉燕窩時(shí)，不宜加太多的糖，那樣不僅對(duì)孩子的牙齒不好，而且還容易增加體內(nèi)濕熱。

一次吃多少燕窩合適

因?yàn)樾『?duì)燕窩中的營(yíng)養(yǎng)的吸收能力有限，一般的話是建議小孩每次吃2-3克，每天或是隔一天吃一次即可，而且要注意小孩吃的燕窩在燉的時(shí)候要燉的稀一些，讓小孩好消化。

兒童吃燕窩的做法

1、燕窩魚(yú)蓉粥

平日吃肉吃得太多，或小病初愈、又或者在假期想吃得清淡些，平衡一下腸胃，不妨來(lái)一碗燕窩魚(yú)蓉粥。

制作方法：

① 鯇魚(yú)（草魚(yú)）魚(yú)腩一個(gè)，約150克，加2片姜、蔥、少許油鹽，蒸熟后去骨制成魚(yú)蓉。

② 燕窩15至20克，浸泡后洗凈；白米50克。3至4飯碗水煲滾后放入燕窩和白米，慢火煲約一小時(shí)半。

③ 燕窩粥煲好后，加入準(zhǔn)備好的魚(yú)蓉，再放上少許芫荽。

2、燕窩稀粥

當(dāng)小寶寶長(zhǎng)大，開(kāi)始吃粥的時(shí)候，也可以把燕窩加入粥內(nèi)，讓他們吸收燕窩營(yíng)養(yǎng)。方法非常簡(jiǎn)單，取燕窩3克，浸水后洗凈；白米25克，水大半碗；把所有材料放入燉盅內(nèi)，燉約兩小時(shí)即可。如果不想每次都要浸和洗燕窩，也可以用一個(gè)折衷的方法，就是預(yù)先燉好一大碗燕窩，放入雪柜備用。當(dāng)小寶寶的粥煮好后，加入一湯匙已燉好的燕窩，把粥再煮滾便可以了。