食物可以有效預(yù)防過敏。

1、大棗

根據(jù)發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)，可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。但是大量使用紅棗會造成腹部作脹，食欲不振，因此每次使用不宜過多。

最佳食用方法：將紅棗掰開，放在適量的開水中煎服。這樣既避免了不好消化，又可以起到作用。

2、蜂蜜

蜂蜜能夠預(yù)防過敏的原因有兩個：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒在臨床上常被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝會對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。

直接讓寶寶喝會有點(diǎn)膩，因此可以每天往寶寶水瓶中放入一勺蜂蜜，與開水兌開食用，寶寶會更加喜歡。（對蜂蜜過敏的寶寶要禁止服用，一歲之前最好不要服用）。

3、胡蘿卜

最近，發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應(yīng)。所以日常飲食中增加胡蘿卜的攝入量對于防止春季皮膚過敏有很好的效果。

建議食用方法：家長可將胡蘿卜剁餡兒包成包子、餃子或者餡餅等。

4、金針菇

金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。