1、盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。

2、白癜風忌吃蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發(fā)癢

3、患者不能喝酒，抽煙，熬夜，辣椒，碳酸飲料，酸奶，酸性食物，蝦，螃蟹。富含維生素C的食物主要是水果，蔬菜中不要吃西紅柿，白蘿卜，香菜等。

4、白癜風患者不宜吃辛辣食物：白癜風患者由于自身皮膚就有缺陷加上辛辣食物的刺激就會使病情的惡化。白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。

5、多食一些富含酪氨酸的物質(zhì)，如瘦肉中的豬肉，禽蛋，動物內(nèi)臟如肝、腎等，牛奶，新鮮蔬菜，豆類，如黃豆、扁豆、青豆、豆制品等，花生、黑芝麻、葡萄干、硬果類如核桃等，礦物質(zhì)食物如貝殼類食物，如田螺、蟶、蛤、牡蠣等，患者應多了解有關(guān)白癜風的飲食知識。