黑米有顯著的藥用價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、錳、鋅、銅等微量元素。古農(nóng)醫(yī)書(shū)記載：黑米“滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤(rùn)腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效，最適于益氣補(bǔ)血之用。白癜風(fēng)患者大多存在血瘀證，臨床上也常采取一些活血化瘀的藥物來(lái)治療白癜風(fēng)，比如丹參、當(dāng)歸、赤芍等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。黑米具有天然的活血功能，因此對(duì)治療白癜風(fēng)是很有幫助的。此外，黑米中含有的豐富的微量元素，比如銅、鋅，對(duì)促進(jìn)酪氨酸酶活性以及穩(wěn)定黑色素細(xì)胞的結(jié)構(gòu)也是很有幫助的。

經(jīng)常食用黑米，由于黑米所含營(yíng)養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工。黑米必須熬煮至爛熟方可食用。因?yàn)楹诿淄獠渴且粚虞^堅(jiān)韌的種皮，如不煮爛很難被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良與急性腸胃炎。黑米的常用食療方法就是黑米粥，先將黑米洗凈，放入鍋內(nèi)加清水煮粥，待粥者至濃稠時(shí)，再放入紅糖稍煮片刻即可食用。在多吃黑米的同時(shí)。我們建議您也要多注意別的飲食習(xí)慣。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣對(duì)白癜風(fēng)患者的病情有益，白癜風(fēng)患者平時(shí)還應(yīng)該注意鍛煉，生活中注意保養(yǎng)。

如果不即時(shí)治療，漫延擴(kuò)散，嚴(yán)重的治療難度加大，患者要保持良好的心態(tài)，正確對(duì)待治療，要豎立正確的治療信心。