蘋果里面具有維C。而白癲瘋患者就是忌服維C的。維C還原劑，可使導致患者疾病現(xiàn)狀至關重要的因素——黑色素代謝的中間產物形成還原型的沒有色素物質，導致患者疾病現(xiàn)狀至關重要的因素——黑色素形成過程中斷，降低酪氨酸酶的活性，妨礙導致患者疾病現(xiàn)狀至關重要的因素——黑色素的組成，控制多巴氧化，還原為沒有色物質。

合理的飲食對白癜風患者的康復有著重要的作用，一些專家常提醒患者多吃一些富含酷氨酸、鋅、鐵等物質的食物，另外，也警告患者少吃一些富含維生素C的食物，那么，對于含有維生素C的蘋果。

蘋果是人們日常生活中常吃的水果之一。蘋果有很好的營養(yǎng)價值，含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等。吃蘋果還能幫助消化和減肥等。