10個(gè)月寶寶缺鈣的食譜
含鈣豐富的食物有乳類和乳制品,豆制品,水產(chǎn)品如海魚(yú),蛋黃,芝麻,山楂等,10個(gè)月寶寶可以嘗試吃由補(bǔ)鈣食物做成的美味輔食。
1、魚(yú)泥豆腐羹
原料:魚(yú)弄成泥,豆腐
做法:將魚(yú)肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚(yú)泥。將水燒開(kāi)加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚(yú)泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
補(bǔ)鈣奧秘:魚(yú)肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品, 魚(yú)肉含水分高、肌纖維短,它與豆腐結(jié)合,鈣容易消化吸收。而且味道鮮美,10個(gè)月的寶寶一定很喜歡。
2、豬血豆腐青菜湯
原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮
做法:豬備豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開(kāi)后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料即可。
補(bǔ)鈣奧秘:豬血是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價(jià)廉物美等優(yōu)點(diǎn)。蝦皮含有大量的鈣、磷是嬰兒的補(bǔ)鈣食品,相信10個(gè)月寶寶會(huì)愛(ài)吃的。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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