禽流感的食療保?。?/strong>

姜茶飲

生姜10片，茶葉7克，煮水，趁熱飲。預(yù)防感冒的發(fā)生。 綠茶所含的抗氧化劑有助于增強(qiáng)人體的免疫功能，抵抗病毒細(xì)菌的侵襲。

綠豆流感茶

生綠豆50粒（搗碎），青茶葉1小撮（1～3克），冰糖15克，用沸水沖泡，燜20分鐘即可。不時(shí)徐徐飲用，可清熱解毒，疏風(fēng)解表。適用于流感防治。

冬瓜子沖劑

冬瓜子15克，加紅糖適量搗爛，研細(xì)開水沖服，每天2次。有清熱、化痰、利濕的作用。用于流感、感冒并發(fā)支氣管炎咳嗽。

川貝梨

梨1個(gè)，削去皮，挖去心，加入川貝母3克，覆蓋好，放碗內(nèi)隔水蒸1～2小時(shí)，喝湯吃梨，每天1個(gè)。用于流感及感冒并發(fā)支氣管炎。

蔥白大蒜湯

蔥白250克洗凈，大蒜250克，去皮切碎，加水2000克煮水，日服3次，每次1杯。適用于預(yù)防流行性感冒。 大蒜有抗病毒功能。實(shí)驗(yàn)表明，大蒜有提高細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進(jìn)劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒。英國(guó)科學(xué)家證實(shí)，大蒜根莖內(nèi)含有一種叫蒜素的活性物質(zhì)，可用來治療和預(yù)防感冒。