寶寶貧血的8種食補(bǔ)湯水
(1)紅棗花生煲:干紅棗50克(或桂圓干15克),花生米(不去紅衣)100克,紅糖30~50克,共煮至棗熟半爛,每日早晚食用。
(2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗凈,炒熟,研粉,與大米60克同煮為粥,加紅糖分次食用。
(3)豬肝羹:豬肝100克,洗凈,去筋膜,切片,加水適量,用小火煮湯,豬肝熟后加豆豉、蔥白調(diào)味,再合苞雞蛋2只,分次服用。
4)豬肝黃豆煲:豬肝100克,洗凈、切片,黃豆50克,加水煲至豆?fàn)€,每日分次食用。
(5)豬皮紅棗羹:豬皮500克洗凈去毛,入水燉至黏稠羹湯,再加紅棗250克煮熟,分次隨量佐餐食用。
(6)菠菜粥:大米100克,煮至米爛,加入開水燙過(guò)的菠菜50克,再煮5分鐘即成,分次服。
(7)烏雞湯:雄烏雞1只,切塊,陳皮3克,良姜3克,胡椒6克,以蔥醋醬燉熟,連湯帶肉分次服用。
(8)八味粥:糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大紅棗20枚,蓮子20克,芡實(shí)米20克,生山藥30克,白扁豆30克。先將薏米、赤小豆、芡實(shí)米、白扁豆入鍋煮爛,再入糯米、大棗、蓮子同煮至粥成,每日早晚服食。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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