高齡產(chǎn)婦飲食應(yīng)該吃什么 常吃八種食物
1、雞蛋
雞蛋含蛋白質(zhì)豐富并且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),其中含有的脂肪易被吸收,有助于產(chǎn)婦恢復(fù)體力,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康。雞蛋可以做成煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹或打在面湯里等,牛奶和雞蛋一起食用效果更佳。
2、紅色食品
紅棗、紅小豆等食品富含鐵、鈣等,可提高血色素,幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、祛寒。但要注意紅糖是粗制糖,雜質(zhì)較多,食用時(shí)應(yīng)將其煮沸。
紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖后會(huì)使產(chǎn)婦全身溫暖。紅糖中鐵的含量高可以給產(chǎn)婦補(bǔ)血,紅糖中含多種微量元素和礦物質(zhì),能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁,促進(jìn)惡露排出,紅糖還有生乳、止痛的效果。但是也不要食用過多,一般飲用不能超過10天,時(shí)間過長增加血性惡露,并且在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽。
3、雞湯、魚湯、排骨湯
相信湯這種東西,是最能體現(xiàn)一個(gè)中國人對(duì)湯的依賴和重要性。不管是雞湯、魚湯、排骨湯中都含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),而且味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,還可促進(jìn)泌乳。產(chǎn)婦出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此產(chǎn)婦要多喝湯汁。但是專家提醒,在多喝湯的同時(shí),別忘了要多吃些肉,肉比湯的營養(yǎng)要豐富得多,那種“湯比肉更有營養(yǎng)的”說法是不科學(xué)的。
此外建議可以多吃魚湯,研究表明,鯉魚能促進(jìn)子宮收縮,去除惡露,還有滋補(bǔ)、健胃、利水、利尿、消腫、通乳、清熱解毒等功效,是產(chǎn)婦身體康復(fù)和催乳的理想食物。
4、小米
小米含量豐富的維生素b1和維生素b2,胡蘿卜素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面高??蓡沃笮∶谆?qū)⑵渑c大米合煮,有很好的滋補(bǔ)效果。能夠幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力,刺激腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲。但是專家提醒,小米粥不宜太稀薄,而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養(yǎng)。
5、蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。
6、山楂
山楂中含大量的維他命和礦物質(zhì),對(duì)產(chǎn)婦有一定的營養(yǎng)價(jià)值。山楂中還含有很多的山楂酸、檸檬酸,可以生津止渴、散瘀活血。產(chǎn)婦生孩子后過度勞累,往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少,假如適當(dāng)吃點(diǎn)山楂,可以促進(jìn)食欲、幫助消化、加大飯量,有益于身體康復(fù)和哺喂嬰兒。除了這些以外,山楂有散瘀活血作用,可以排出子宮內(nèi)的瘀血,減輕腹痛。
7、黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素c、纖維素等, 蛋白質(zhì)是生長組織細(xì)胞的主要原料,能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織,維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)生出血,纖維素能通腸潤便, 防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
8、海帶
海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料, 鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長發(fā)育,防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料,有預(yù)防貧血的作用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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