溫姜汁

功效：生姜蘊含有一種特使的物質(zhì)“姜辣素”，人體攝入后，可以刺激胃腸道充血，增強消化能力，使人體發(fā)熱出汗，加快血液循環(huán)，促使人體身上的毛孔張開，排除體內(nèi)的廢水、毒素，并驅(qū)除體內(nèi)的病菌和寒氣。

材料：老姜1斤

做法：

1、老姜刷洗干凈后去皮，切成小塊。

2、放入榨汁機中，加入剛沒過姜塊的水打成姜汁。

3、把剛打出的姜汁里的渣濾掉，然后以大火煮滾，放冷后裝入玻璃瓶。

吃法：每天早上起床一湯匙姜汁加一茶匙果寡糖，再加50—100ml的熱開水，空腹飲用。

注意事項：胃潰瘍、胃發(fā)炎時先暫時停用；女性經(jīng)血量過多者，經(jīng)期停用。

紅豆茯苓蓮子湯

功效：紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在排水腫上有很大效果。而茯苓是美白圣品，藥性平和，利水滲濕，能有效改善小便不利、水濕停滯的癥候。而蓮子的利腎功效也有助于排水腫。

材料：紅豆一杯半（以量杯測量，約300ml）、茯苓三大片、蓮子150g、二號砂糖（蔗糖第一次結晶后所產(chǎn)的糖，糖度98%以上）適量。

做法：

1、紅豆洗凈泡水兩小時；茯苓掌心大三片剝成指甲大小后，泡水兩小時；蓮子洗凈備用（不用泡水）。

2、把泡好的紅豆和茯苓放入大同電飯鍋內(nèi)鍋，內(nèi)鍋加水到七八分滿，外鍋四杯水，按下開關（即隔水燉煮的原理）。

3、開關跳起來后，加入蓮子，外鍋再加一杯水，再次煮好后加入適量的二號砂糖。

吃法：此為一人一周的分量。每日一碗，可當平日點心，或代替三餐中其中一餐的淀粉。

薏仁水

功效：薏仁可以促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，所以有利尿、消水腫等作用，是最天然最健康的消水腫食療。而且長期飲用，還可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預防高血脂癥、高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病；又由于薏仁富含蛋白質(zhì)，可以協(xié)助消除斑點，使肌膚較白皙，達到滋潤肌膚的功效。

材料：薏仁米、清水

做法：

1、提前將薏仁米泡在水中4-5個小時，方便之后快速煮熟。

2、用大火燒沸，之后轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘。

注意事項：薏仁會使身體冷虛，所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應該避免食用。