病理性黃疸的飲食療法有哪些
1、蘆筍玉米須粥
取蘆筍50克,玉米須200克,薏芯仁50克,粳米50克。先將鮮蘆筍、玉米須洗凈,與薏苡仁、粳米同放入沙鍋,快火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,粥黏稠即成。早晚兩次分服,食粥,嚼服薏苡仁、蘆筍。此粥具有清熱利濕,健脾退黃的作用。
2、茵陳蛋湯
取茵陳100克,加適量水,濃煎取汁300毫升,打入雞蛋兩個(gè),加醋20毫升攪勻,煮沸食用。每日一次,可清熱利濕退黃。
3、牡蠣肉玉米須湯
取鮮牡蠣肉100克,玉米須150克。先將玉米須洗凈,切成小段,放入紗布袋中,扎緊袋口,備用。再將鮮牡蠣肉洗凈,用快刀斜剖成片,與玉米須藥袋同放入沙鍋,加清水適量,快火煮沸,然后改用小火煨煮。待牡蠣肉熟爛后,取出藥袋,濾盡藥汁,加蔥花、姜末、精鹽、味精各少許,拌勻,再煨煮至沸即成。此湯分兩次服食,有清熱退黃之功效。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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