現(xiàn)在，很多孩子脾虛弱，究其原因，與吃肉過(guò)多有關(guān)。因?yàn)槿馐趁牢?，人們都喜歡吃，而家長(zhǎng)無(wú)法控制孩子對(duì)肉的喜愛，結(jié)果孩子越來(lái)越失控，最終只喜歡吃肉，少給他吃肉就不行，甚至有的孩子只吃肉，一口青菜都不吃。這也就引發(fā)了一些問(wèn)題的出現(xiàn)。

孩子吃肉過(guò)多的壞處

1、容易變胖

因?yàn)槿忸愂菍儆诟咧镜氖澄?，在每日飲食中，脂肪占總熱量比例高的飲食形態(tài)，比較容易讓人變胖。

2、吃肉太多易積食、愛發(fā)熱

大家可能有過(guò)這樣的體會(huì)，有的孩子，只要一有點(diǎn)兒外感，火馬上就出來(lái)了，立刻扁桃體就腫了，可能其他癥狀還不明顯呢，可是嗓子咽喉腫痛了，扁桃體腫大了。那么，為什么會(huì)這樣呢？根據(jù)我們的觀察，一般這樣的孩子，往往都非常喜歡吃肉。

3、會(huì)攝取較多的飽和脂肪酸

豬肉及牛肉等紅色肉類有較多的飽和脂肪酸。我們都知道飽和脂肪酸攝取過(guò)多，容易引起高血癥等慢性病?；蛟S您會(huì)說(shuō)，小孩的身體代謝狀況較好，應(yīng)該無(wú)所謂，但各種慢性病都是日積月累而來(lái)的，還是應(yīng)該要趁小開始保養(yǎng)。

4、因營(yíng)養(yǎng)攝取不均衡，反而瘦弱

因?yàn)槿梭w需要各類的營(yíng)養(yǎng)素，必須在這些營(yíng)養(yǎng)素全都足夠的情況下，才能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，即使肉類含的蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)所必需，但無(wú)其他營(yíng)養(yǎng)成分配合，仍不足以維持正常的生長(zhǎng)。

5、若同時(shí)不愛吃蔬菜水果，容易造成便秘

只愛吃肉不吃蔬菜的小朋友，會(huì)因?yàn)槔w維質(zhì)攝取量不夠而便秘（纖維質(zhì)可以增加腸內(nèi)有益細(xì)菌、幫助排便、預(yù)防便秘、控制體重、預(yù)防肥胖）。

孩子只吃肉不吃青菜怎么辦？

1、用餐時(shí)先吃菜后吃肉

新的營(yíng)養(yǎng)指南建議，你的餐盤里至少應(yīng)該有一般是蔬菜和水果。做飯時(shí)，應(yīng)該首先考慮家里今天有什么蔬菜，然后再想想可以加哪些谷類和肉類來(lái)搭配，這樣，蔬菜和水果就會(huì)成為用餐的主角，而谷類和肉類則成了輔助。

2、水果蔬菜當(dāng)零食

不要把水果和蔬菜收起來(lái)，應(yīng)該鼓勵(lì)家里每個(gè)人隨時(shí)可以吃。媽媽可以每天花一點(diǎn)時(shí)間，準(zhǔn)備可當(dāng)零食吃的水果或蔬菜，如蘋果、胡蘿卜等，放在一眼就能看到的地方，家長(zhǎng)作為榜樣應(yīng)該帶頭多吃。

3、蔬菜也有肉味兒

燉肉湯燴菜，紅燒雞塊、排骨等燴菜，也可以加入山藥、蓮菜、胡蘿卜、土豆、豆制品、綠葉蔬菜、菌類蔬菜等等作為配菜，色彩繽紛的蔬菜匯集在一起，大大增強(qiáng)了兒童的食欲。增加配菜遵循的原則是：隨著兒童年齡由小變大，加入菜的品種及數(shù)量由少變多，引導(dǎo)孩子多吃蔬菜也是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。