1、減少對口腔黏膜的刺激和損傷

口腔潰瘍最常見的形成原因就是口腔黏膜破損、刺激，所以宜忌食辛辣、香燥、溫?zé)?、動火食物，如蔥、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉等；忌用煙、酒、咖啡及刺激性飲料；避免過多食用酸、堿、辣或烤炸的食物。

2、要注意營養(yǎng)搭配

春季口腔潰瘍多是因為營養(yǎng)不均衡，所以多食含鋅食物，以促進(jìn)創(chuàng)面愈合，比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。多吃新鮮蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、白菜、菠菜等富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物，有利于潰瘍愈合。

3、要注意維生素的吸收

因不愛吃蔬菜水果而常起口瘡的偏食者而言，多吃蔬菜水果，保持大便通暢，防止便秘非常重要。多喝水，多吃纖維素豐富的食物，保持大便通暢，也有助于減少口瘡發(fā)作。

4、要保持情緒上的穩(wěn)定及良好的生活習(xí)慣

保持心情舒暢、樂觀開朗，避免因煩躁而上火。情緒不好的人應(yīng)善于自解煩惱，寬容待人，與人和睦共處，保持樂觀的生活態(tài)度。同時，養(yǎng)成良好的生活規(guī)律，保證充足的睡眠，避免過度操勞。

5、要注意口腔的衛(wèi)生

要注意口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成早晚刷牙、飯后即刻漱口的良好習(xí)慣，可用鹽開水、生理鹽水，也可用藥物漱口液，減少口腔細(xì)菌，防止因食物殘渣加重繼發(fā)感染。