1、白扁豆

性平，味甘，亦藥亦食，能補(bǔ)脾胃、化濕熱。皮膚濕疹者食用，有藥療食療之效，有藥補(bǔ)食補(bǔ)之功。扁豆，味甘平而不甜，氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。皮膚濕疹患者，常食白扁豆，脾健運(yùn)而濕熱去，有利于治好濕疹頑癥。

2、綠豆

性涼，味甘，有清熱、祛暑、利水、解毒的作用。古代醫(yī)家認(rèn)為它可以主丹毒煩熱，風(fēng)疹，治痘毒，療癰腫痘爛等皮膚疾患，均借其清熱利水解毒之力，急性皮膚濕疹者食之，有助于祛濕清熱。

3、冬瓜

性涼，味甘淡，有利水和清熱作用。《

4、瓠子

性寒，味甘，能清熱利水濕。有醫(yī)藥書中說(shuō)它治瘡毒，皮膚濕疹也可以說(shuō)是一種瘡毒之病，食用瓠子清利濕熱則濕疹可愈?！?/p>

5、絲瓜

性涼，味甘，皮膚濕疹者宜常食之，可以起到清熱、涼血、解毒的效果。

6、西瓜

性寒，味甘，有清熱、解暑、利小便的作用，皮膚濕疹者宜食，可使?jié)駸嶂皬男”愣?。亦宜用西瓜皮煎水代茶飲，同樣可以收到清利濕熱的效果?/p>

7、山藥

性平，味甘，功在補(bǔ)脾胃、健脾運(yùn)。中醫(yī)認(rèn)為，脾為后天之本，主運(yùn)化水濕，皮膚濕疹患者緣于脾失健運(yùn)，濕熱內(nèi)生。常吃山藥健脾胃而水濕漸化。一年四季，均宜食用，炒食煮食或煎湯皆可。