一、慢性咳嗽食療方法

1、杏仁豆腐湯：杏仁15克，甘草10克，豆腐500克。杏仁、甘草、豆腐一起加水燉煮，先用旺火燒開(kāi)，再改文火燉20分鐘，早晚各服一次，兩天服完，適用于虛癥咳喘。

2、山藥山芋小米粥：淮山藥50克，山芋肉25克，小米100克，山藥山芋用水浸泡30分鐘，煎20分鐘，煎兩次，取濃汁與小米同煮粥，日服1-2次，適于腎虛型老慢氣病人食用。

3、黃芪烏骨雞：黃芪50克，烏骨雞中等大一只。烏骨雞去毛和內(nèi)臟，切塊。用砂鍋把黃芪與雞肉共燉，待肌肉熟爛后，加調(diào)味品，喝湯食肉，可分作3-4次食用，連吃一個(gè)月，黃芪入肺補(bǔ)氣，與滋腎養(yǎng)血的烏骨雞同燉，起益氣養(yǎng)肺，滋陰養(yǎng)血作用。

4、 四仁雞蛋羹：甜杏仁25克，白果仁25克，胡桃仁50克，花生仁50克，共研末，每天清晨取20克，雞蛋一個(gè)，煮羹一小碗食用，連吃半年，有扶正固本，補(bǔ)腎潤(rùn)肺平喘之功。

5、冬蟲(chóng)草燉鴨：冬蟲(chóng)夏草15克，老雄鴨一只，冬蟲(chóng)夏草放鴨腹內(nèi)，加水燉熟，連食一個(gè)月可見(jiàn)效。有滋陰補(bǔ)虛損，益肺腎，止喘咳作用。既補(bǔ)精髓有益肺陰之功效。

6、杏仁粳米粥：將去皮甜杏仁10克研成泥狀，加入到淘洗干凈的50克粳米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。此方宜溫?zé)釙r(shí)服食，每天服兩次，可作早、晚餐。

二、慢性咳嗽的護(hù)理

1、嚴(yán)格控制環(huán)境因素：凈化室內(nèi)環(huán)境，保持室內(nèi)通風(fēng)和適當(dāng)?shù)臏貪穸?，避免冷空氣刺激及吸人二氧化碳、煙霧等，吸煙的家長(zhǎng)最好戒煙，家長(zhǎng)一定要吸煙的必須遠(yuǎn)離孩子，尤其不要在孩子的居室吸煙；針對(duì)患兒慢性咳嗽的誘因，避免接觸易引起過(guò)敏的塵螨、花粉、真菌、皮毛、食物、藥物等。

2、生活護(hù)理：囑咐家長(zhǎng)要注意小兒衣著保暖。平時(shí)要養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣。飲食宜清淡可口，禁食辛、酸、麻、辣、冷飲及油炸食物，多飲水，多食富含維生素的蔬菜和水果，保證患兒一定的睡眠和休息。在緩解期鼓勵(lì)患兒參加適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)，避免劇烈運(yùn)動(dòng)，以改善體質(zhì)，提高機(jī)體免疫力和對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力。

3、心理護(hù)理：先穩(wěn)定患者情緒，主動(dòng)與患兒及家長(zhǎng)交談，消除其緊張感。關(guān)心和體貼患兒，耐心聽(tīng)取他們的訴說(shuō)，以取得患兒及家長(zhǎng)的信任和主動(dòng)配合。要讓家長(zhǎng)知道慢性咳嗽治療重要措施是長(zhǎng)期、持續(xù)、規(guī)范、個(gè)體化治療。