糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。紅棗糯米飯入口醇香，甘甜味美，是孕期得一款美味食譜。

主料： 糯米 200克

輔料： 棗 70克 葵花子 10克

調(diào)料： 赤砂糖 10克 色拉油 10克

制作工藝

1、糯米淘洗干凈，蒸至將熟，和瓜籽仁、紅糖、色拉油一起放在碗中拌勻。

2、紅棗用熱水泡軟，去核，碼放在另一只碗底，取出糯米飯，放在紅棗碗中，大火蒸透，翻扣在盤中即可。

食譜相克

1、糯米。

2、棗、蔥、鱔魚、海鮮、動(dòng)物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。