兒童吃鹽太多當(dāng)心越補(bǔ)越缺鈣
如果家庭中的飲食習(xí)慣偏好“重口味”,吃過多鹽,體內(nèi)鈣的排出量也就增多:人體每排泄1克鈉,同時(shí)耗損26毫克鈣,人體排出的納越多,鈣消耗越大。同時(shí),補(bǔ)鈣的吸收效果也不好,可導(dǎo)致骨質(zhì)脫鈣,骨質(zhì)發(fā)育不良等。兒童補(bǔ)鈣,別一味看食補(bǔ),也應(yīng)當(dāng)注意“食減”,飲食要以清淡為主。
值得一提的是,泡菜、酸菜、腌肉等腌制食品在制作時(shí)需要大量的鹽,對(duì)孩子的健康有影響,不僅如此,腌制食品的亞硝酸鹽也會(huì)對(duì)健康造成威脅,總之這類食品孩子也應(yīng)當(dāng)少吃。
容易導(dǎo)致鈣質(zhì)流失的原因還有:
1、盲目使用抗生素??股氐膯栴}在我國(guó)很普遍,從大人到孩子,一生病就借助抗生素。維生素K能激活骨鈣素,對(duì)骨骼中鈣攝入的調(diào)節(jié)是必需的。但維生素K主要來源于腸道中大腸桿菌的合成。如果過度使用,會(huì)殺死腸道中的大腸桿菌,使該維生素缺乏。從而不利于鈣的吸收。因此,媽媽們也要注意,孩子生病時(shí)分清情況再使用抗生素,否則不僅不利于兒童補(bǔ)鈣,也可能讓孩子產(chǎn)生耐藥性,以后對(duì)抗疾病就沒那么容易了。
2、咖啡因。有媽媽說,孩子又不喝咖啡,不會(huì)因?yàn)檫@個(gè)而導(dǎo)致補(bǔ)鈣無效的。其實(shí)孩子們喜歡的可樂中也含有咖啡因,其中含有大量的磷酸鹽,會(huì)干擾骨質(zhì)的形成,人體中血磷增高時(shí),為了維持鈣和磷離子總量的恒定,血鈣必須減低,同時(shí)鈣的吸收也會(huì)變差。因此,兒童補(bǔ)鈣也應(yīng)當(dāng)減少喝可樂的次數(shù)。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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