自閉癥患者的飲食建議

含硫酸鹽的食物

如果人體的胃腸道內(nèi)缺乏硫酸鹽，那么消化道的可同透性就會增加，帶著鴉片活性的鈦就容易進(jìn)入血液，自閉癥患者的癥狀也將變得惡化。無論是天然的還是人工合成的色素食品，在人體內(nèi)消化時都需要硫酸鹽，這些食品包括巧克力、橘子汁、彩色泡泡糖等。因此，在消化過程中，任何需要使用硫酸鹽的食物都不利于自閉癥患者的好轉(zhuǎn)。

谷類食物

所說的谷類食物主要指大麥、燕麥和黑麥等制成的食物，不包括大米和土豆等經(jīng)常食用的食物。因此，自閉癥的家長應(yīng)注意盡量避免給孩子食用諸如黑面包、燕麥片、面食類（如饅頭、包子、餅干）之類的東西。

含水楊酸鹽的食物

因為水楊酸對人體的胃腸道有嚴(yán)重的負(fù)作用，會導(dǎo)致消化道的可通透性增加，這些食物包括橘子、橙、胡柚、檸檬、番茄等。含水楊酸成分高的食物對自閉癥患者有不良作用。家長不僅應(yīng)注意盡量避免給孩子吃這類食物，在孩子感冒發(fā)燒時也盡量不要使用阿司匹林（因為阿司匹林也含有水楊酸）。

酪蛋白食物

自閉癥兒童無法徹底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道內(nèi)帶有鴉片活性的短鈦鏈增多，從而影響癥狀。除此之外，還有雞蛋、鮮奶蛋糕、奶酪、冰激凌、酸奶等食物也同樣富含酪蛋白，家長應(yīng)該控制其孩子對這些食物的攝入。特備留意的是，由于牛奶含有豐富的營養(yǎng)，因此家長在控制這些食物的同時，應(yīng)注意補充各類替代品，如豆奶或蔬菜等。