感冒病人多有發(fā)熱、汗出等癥狀，因此應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分，足量的水分還能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的癥狀，縮短病程。最有效的方法就是大量喝溫開水，一天喝上幾大杯的溫開水，多上幾次廁所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉腫痛明顯時(shí)可以在溫水中稍稍加一點(diǎn)鹽，喝這種淡淡的溫鹽水，能很快緩解咽喉的疼痛。

蔬果屬堿性食物，攝食后不利于病毒、細(xì)菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對(duì)病毒有一定的抑制作用。

紅色的食物富含胡蘿卜素，對(duì)感冒的痊愈也非常有幫助。

主食及豆類的選擇：米粥、米湯、爛面、綠豆、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流質(zhì)飲食。

蔬菜可選：大白菜、小白菜、莧菜、胡蘿卜、生姜、馬鈴薯、冬瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿、各種蘑菇、大蔥、大蒜等。

水果的選擇：蘋果、梨、橙子、西瓜、荸薺、甘蔗等汁液多的鮮果。

忌甜膩食物：甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運(yùn)化，痰濕滋生，加重咳嗽、咳痰之癥。

忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物：助火生痰，使痰變黏稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

忌燒烤煎炸之品：燒烤、煎炸食物，諸如炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復(fù)延遲，不利疾病早日痊愈。

忌刺激性強(qiáng)的調(diào)味品：對(duì)呼吸道黏膜不利，使之干燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等癥，加重病人的癥狀。

忌海魚、柿子、煙、酒等。

忌飲食不節(jié)：飲食不節(jié)會(huì)使感冒遷延難治。