1、注意衛(wèi)生，防止腹瀉。在日常生活中要注意飲用水衛(wèi)生，不喝生水，飲用水煮沸后飲用。同時也要注意環(huán)境衛(wèi)生，做好滅蠅、滅嶂螂工作，防止食物被污染；

2、不暴飲暴食。盡量少食用易帶致病菌的食物，如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品，食用時要煮熟蒸透；生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用的方法都不可取，涼拌菜不妨加點醋和蒜；

3、與腹瀉病人保持一定的距離。盡量減少與腹瀉病人的接觸，特別是不要共用餐飲用具吃、喝。一旦家中出現(xiàn)有腹瀉、嘔吐的病人，要及時到醫(yī)院的腸道門診就診，以便得到及時正確的治療和處理；

4、腹瀉時應(yīng)該盡量少吃蔬菜。許多人腹瀉時，認(rèn)為吃油膩食物會加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)而加重病情，于是就想方設(shè)法多吃一些新鮮蔬菜，以為這樣對病情有利。其實不然，此舉不僅對疾病不利，而且還有害。許多新鮮蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亞硝酸鹽或硝酸鹽，一般情況下這些蔬菜對身體沒有不良影響。但當(dāng)人處于腹瀉、消化功能失調(diào)，或胃酸過低時，腸內(nèi)硝酸鹽還原菌大量繁殖，此時食入上述蔬菜，即使蔬菜非常新鮮，也會導(dǎo)致中毒而引起腸原性紫紺；

5、腹瀉患者要忌口。腹瀉患者要忌吃油膩食物；忌牛奶、羊奶和大量蔗糖；忌盲目使用止瀉藥；忌濫用氯霉素，如果是消化不良引起的腹瀉，用氯霉素是危險的；忌吃生大蒜。

6、一旦出現(xiàn)腹痛腹脹，嘔吐腹瀉等癥狀，要及時到醫(yī)院就診。急性胃腸炎分為感染性和非感染性，而感染性又分為細(xì)菌性和病毒性。