1、在給小兒食用某種新的食物時(shí)，在供給量上應(yīng)由少到多，循序漸進(jìn)，使之慢慢適應(yīng)，以免因不適應(yīng)而發(fā)生濕疹。

2、在濕疹患兒的血液中，不飽和脂肪酸含量一般都較低，特別是必需脂肪酸較低。因此，在為患兒制作食物時(shí)，應(yīng)盡量采用植物油如花生油、豆油、芝麻油等。這樣就可以提高血液中不飽和脂肪酸的含量，對(duì)促進(jìn)濕疹痊愈有一定的作用。

3、對(duì)已患濕疹的小兒，應(yīng)給予清淡、少鹽的食物，以減少患處滲出液，同時(shí)還應(yīng)多吃富含維生素和礦物質(zhì)的食物，如綠葉蔬菜汁、胡蘿卜水、新鮮果汁、西紅柿汁等。稍大些的幼兒，可給予新鮮菜泥、果泥。這些食物可調(diào)節(jié)患兒生理功能，從而減少皮膚的過敏性反應(yīng)。

4、如果確認(rèn)為是因牛奶而引起的過敏，可將牛奶多煮沸幾次，使水分蒸發(fā)，牛奶的乳白蛋白變性，脂肪球變細(xì)小，更容易消化，降低致敏性，此為“蒸發(fā)奶”。或改用人奶、羊奶、豆?jié){及其他適宜的代乳品喂養(yǎng)；如患兒對(duì)雞蛋白過敏，可單給蛋黃（在煮熟的蛋白和蛋黃之間有一層薄膜，這是卵類粘蛋白，極易引起過敏現(xiàn)象，必須將其剝?nèi)ィ蛴缮倭康鞍组_始，然后逐漸增加；如對(duì)人奶過敏，可讓乳母暫時(shí)少吃或不吃牛奶、雞蛋、以及魚、蝦等海產(chǎn)品和刺激性食物，這是因?yàn)橛行┬阂部捎赡溉橹械倪^敏性物質(zhì)而誘發(fā)濕疹。