如果寶寶的腹瀉物粗糙，呈綠水樣或糊樣，量多，泡沫多，有酸臭味，有時(shí)可以看到糞便中有小白塊和多量的食物殘?jiān)?，或末消化的食物，而且每天排便次?shù)多達(dá)10次以上，那應(yīng)該是碳水化合物過量。

主要是吃了太多淀粉食品如米糊、米粉等造成胃腸內(nèi)淀粉酶相對不足，導(dǎo)致腸內(nèi)淀粉異常分解而引起發(fā)酵性消化不良，出現(xiàn)脹氣、嚴(yán)重腹瀉。有些年輕父母認(rèn)為小兒生長發(fā)育需要蛋白質(zhì)而大量喂以蛋白食品，像魚、肉等等，當(dāng)喂食的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過小兒的生理需要和胃腸負(fù)擔(dān)，于是腸內(nèi)蛋白質(zhì)異常分解，進(jìn)而發(fā)生腐敗性消化不良。

如果寶寶的排泄物呈灰白色稀便或糊狀，量較多，外觀似奶油，內(nèi)含較多奶塊或脂肪滴，臭味較重，每日排便3~5次或更多，那就是脂肪過食。

小兒過食性腹瀉是喂養(yǎng)方式失誤造成的。年輕父母們應(yīng)該對此有充分的認(rèn)識，根據(jù)發(fā)生的原因調(diào)整嬰兒飲食的種類與數(shù)量。對于過食性腹瀉患兒首先應(yīng)大體計(jì)算一下，按生理需求需要多少蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪，根據(jù)病情和消化功能，予以科學(xué)調(diào)整。

實(shí)際上，小兒營養(yǎng)三要素的提供是有標(biāo)準(zhǔn)的。對由于攝取營養(yǎng)過多而引起胃腸消化功能障礙所致腹瀉的患兒，應(yīng)在限制進(jìn)食的同時(shí)，補(bǔ)充適量維生素B1、B6及多酶片等，以幫助消化。不要認(rèn)為小兒一腹瀉就是細(xì)菌所致而盲目濫用抗菌素。